Soto Ayam Satu Panci
Inilah Soto Ayam yang biasa Aku masak. Cemplung aja dalam satu panci. Ndak ribet, hehe. Aku malas Soalnya misahin ayam dan sayurannya. Di satu panci aja bareng kuah kan lebih praktis hehe.
Soto Ayam Satu Panci
Inilah Soto Ayam yang biasa Aku masak. Cemplung aja dalam satu panci. Ndak ribet, hehe. Aku malas Soalnya misahin ayam dan sayurannya. Di satu panci aja bareng kuah kan lebih praktis hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- 2
Panaskan panci, tumis bumbu halus dan kunyit bubuk dalam minyak panas. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Tumis kembali. Tambahkan ayam yang sudah dimarinasi jeruk nipis, aduk rata.
- 3
Masukkan 500 ml air (ambil dari seliter air), dan masak ayam hingga matang. Angkat ayam dan sisihkan sebentar di wadah lain, lalu Masukkan sayuran dan sisa 500 ml air. Masak hingga mendidih.
- 4
Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan kembali ayam yang tadi disisihkan. Note: ayam bisa disuir dulu. Kalau Aku ga mau ribet, jadi tak biarkan utuh saja.
- 5
Tata ayam pada mangkuk. Tuang kuah soto beserta isian sayurnya. Beri bawang goreng.
- 6
Siap disantap. Yummy 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar