Udang saus padang

Karna sudah lama off di cookpad, jadi resep2 tersimpan di fb kita pindahkan sini aja ya. Jadi ini resep lama ya buibu. Monggo yang mau nyicip udang saus padang ala kepitinf ngamprak yg viral di ig. Ini seger n mantap rasanya, bumbu kuahnya bisa digado. Eiya yg enak sih jangan terlalu kental ya biar bisa disruput. Boleh diganti atau tambah kepiting, lobster, cumi, kerang.
Udang saus padang
Karna sudah lama off di cookpad, jadi resep2 tersimpan di fb kita pindahkan sini aja ya. Jadi ini resep lama ya buibu. Monggo yang mau nyicip udang saus padang ala kepitinf ngamprak yg viral di ig. Ini seger n mantap rasanya, bumbu kuahnya bisa digado. Eiya yg enak sih jangan terlalu kental ya biar bisa disruput. Boleh diganti atau tambah kepiting, lobster, cumi, kerang.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih, bombay hingga harum
- 2
Masukkan bumbu halus (cabe n tomat)
- 3
Tambahkan saus tomat, saus sambal dan merica, campur merata
- 4
Tambahkan air dan masukkan jagung serta udang, masak hingga kuah mengental.
- 5
Jika sudah mengental tambahkan perasan jeruk lemon, aduk sebentar. Lalu angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar