Rendang ayam gaeeess..👍😆

Name: Rendang ayam gaeeess..👍😆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya paha); 1 bumbu rendang Indofood; 5 Bawang merah; 2 Bawang putih; 4 Cabe rawit (utuh); Jahe sejari kelingking; seibu jari Lengkuas; 2 Daun salam; 4 Daun jeruk; 1 Serai (ambil putihnya geprek); secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Lada; secukupnya Ketumbar; 1 Santan kara; secukupnya Gula,garam,Masako/Royco,air,minyak goreng

dorothea christ @cook_14662316

Menu sahur..

Lebih banyak

Rendang ayam gaeeess..👍😆

dorothea christ @cook_14662316

Menu sahur..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (saya paha)
1bumbu rendang Indofood
5Bawang merah
2Bawang putih
4Cabe rawit (utuh)
Jahe sejari kelingking
seibu jariLengkuas
2Daun salam
4Daun jeruk
1Serai (ambil putihnya geprek)
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaLada
secukupnyaKetumbar
1Santan kara
secukupnyaGula,garam,Masako/Royco,air,minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam lalu rebus sampe empuk lalu uleg/ haluskan bawang putih + merah + kunyit,lada,ketumbar sekalian siapkan daun salam,daun jeruk,lengkuas/laos,serai,cabe rawit
2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sekalian empon2 + cabe rawit sampe matang & harum lalu masukkan bumbu jadi rendang Indofood aduk bentar lalu masukkan kaldu rebusan ayam dlm tumisan biarkan mendidih lalu masukkan ayamnya sekalian tambahkan air kaldunya lagi biarkan mendidih lg lalu masukkan garam,gula,Masako/Royco tes rasa..setelah rasa maknyusss lalu matikan kompor & masukkan kara santan & masak lg dgn api kecil agar santan gak pecah biarkan mendidih lg sambil di aduk2..
3

Setelah matang matikan kompor & tunggu sahur yuaaa..kalo yg gak puasa bisa langsung santap 👍😆