Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam fillet; 1/4 kobis; 1 buah tomat; 1 sdm kecap manis; 65 ml santan; 2 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1 sdm bawang Goreng; 1 btg sereh; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt jahe bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk non msg; 2 buah cabai merah

Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah

Tangerang

Bismillah... ramadhan semakin berlalu. rasanya berat sekali berpisah dg bulan yg penuh berkah ini. setiap sahur/berbuka Alhamdulillah saya selalu memasak hidangan untuk suami. nah, ini enak bgt untuk berbuka puasa mom. bikin nya cepat, ga pake ribet..

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke19
#dapurummuhamza

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah

Tangerang

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke19
#dapurummuhamza

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam fillet
1/4kobis
1 buahtomat
1 sdmkecap manis
65 mlsantan
2 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
1 sdmbawang Goreng
1 btgsereh
bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtjahe bubuk
1 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk non msg
2 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan/blender bumbu halus
2

Potong dadu ayam filletnya
3

Tumis sampai harum. kemudian tambahkan air agar tdk gosong.
4

Masukan daun jeruk,daun salam dan sereh. tambahkan cabai dan masukan ayam fillet
5

Aduk hingga rata dan biarkan ayamnya matang
6

Tambahkan santan kental,aduk rata, masukan kol dan tomat
7

Beri kecap manis dan bawang goreng. angkat dan sajikan..