Ikan goreng saus pedas manis
Inget dulu alm.om chris teman bapak saya selalu cerita untuk masak ikan dengan cara d goreng tepung, praktis dan enak dan sekarang saya masak dengan tambahan saus pedas manis .. rasanya enak mudah sekali d buat nya 😄 happy cooking 😍
Ikan goreng saus pedas manis
Inget dulu alm.om chris teman bapak saya selalu cerita untuk masak ikan dengan cara d goreng tepung, praktis dan enak dan sekarang saya masak dengan tambahan saus pedas manis .. rasanya enak mudah sekali d buat nya 😄 happy cooking 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan cuci ikan tuna lalu beri dengan bumbu bawang putih yg sudah d haluskan garam dan lada bubuk, aduk hingga merata diamkan dahulu
- 2
Tumis bawang putih yg sudah d cincang halus dan bawang merah yg d iris tipis, tumis terus hingga kecoklatan lalu masukan bawang Bombay dan tumis kembali hingga harum
- 3
Lalu masukan 1/2gelas air aduk, lalu masukan saus tomat serta saus sambal aduk terus lalu masukan wortel, irisan cabai rawit, garam serta lada bubuk aduk terus dan masukan tepung terigu yg sudah d larutkan aduk terus hingga mengental, setelah sudah mengental angkat.
- 4
Setelah saus nya sudah selesai kita kembali k ikan, beri 5sdm tepung terigu k ikan nya aduk2 hingga merata jika ikan masih lengket tambahkan kembali tepung nya, setelah ikan sudah d baluri dengan tepung lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat, dan siap d hidangkan dengan saus bisa d campur bisa d pisah sesuai selera 😄😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar