Campurkan tepung, ragi, susu bubuk, baking powder, gula dan susu cair mix (saya ulen dg mixer philips) hingga setengah kalis

Masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis.

Proffing / diamkan selama 1 jam atau hingga menjadi 2x lipat ukuran awal..kemudian kempiskan dg cara ditonjok.

Timbang masing masing sekitar 65'gr kemudian bulat bulatkan..proffing kembali sekitar 15 menit.

Ambil satu bulatan dan pipihkan hingga bentuk lonjong.

Letakkan sosis diatas adonan kemudian lipat adonan jadi dua (bentuk spt pisang)

Kerat kerat pada sosisnya kemudian lipat bersilang silang

Oles dg kuning telur kocok yg sdh dicampur dg susu cair

Taburi oregano, spread mayonais, saos tomat dan taburi keju parut

Panggang hingga matang kekuningan..