Ayam Geprek LeveL 5

Name: Ayam Geprek LeveL 5
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong besar ayam (sayap, dada & paha); Tepung Ayam Crispy Sasa; 17 Cabe Rawit; 2 siung Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 1 buah Jeruk Nipis; Garam; GuLa; Minyak Makan Sunco

Nenezz @DapurNenez

Balikpapan

ceritanya kmaren buka diLuar di saLah satu restaurant di Makassar Ada menu ayam gepreknya.. seLera donk yaaa! eh zonk😫sambaLnya gak bangett😌ywd deh coba buat sendiri.. mengobati Luka hati suami😅😅 Alhamdulillah Dy bahagia bgt makannya Lahap! sambaLnya maknyos katanya.. pedesnyaa nampoL!😍

Lebih banyak

Ayam Geprek LeveL 5

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5 potong besarayam (sayap, dada & paha)
Tepung Ayam Crispy Sasa
17Cabe Rawit
2 siungBawang Merah
6 siungBawang Putih
1 buahJeruk Nipis
Garam
GuLa
Minyak Makan Sunco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis terLebih dahuLu Cabe, Bawang Merah & Putihnya di minyak yg gak usah terLaLu banyak secukupnya aja..
2

SeteLah agak meLunak tuang ke daLam wadah giLingan, minyaknya juga ikutan di masukkan yaa.. tp jgn semuanya.. sedikit aja buat basahin ajaa.. (krna sy kurang suka yg banyak minyaknya di sambaL). giLing kasar aja ya..
3

SeteLah seLesai menggiLing, tambahkan deh perasan Jeruk nipis (1/2) Garam & GuLa secukupnya pake spatuLa ngaduknya sampe rata.. tes Rasa. Sisihkan di piring.
4

Skrg Kita buat ayam Goreng crispy Sasa nya yaa.. udh pada Tau kan caranya.. buat 2 piring adonan basah & kering.
5

BaLur duLu ayam2 yg sdh di beri perasan Jeruk nipis (1/2) di adonan basah, seteLah itu baLur di adonan kering sambiL di pijat2 Lembut yaa biar crispy😁 (Ada di bagian beLakang bungkus Cara Membuat nya😀).
6

Goreng ayam2nya di minyak yg banyak & panas. Goreng sampai keemasan. Angkat tiriskan.
7

Kemudian ambiL ayam yg sdh ditiriskan tadi, Satu persatu yaa di Letak ke wadah giLingan, Geprek deh jgn kuat2 peLan2 ajaa.. hehehe sampe Dy penyet gtu.
8

LaLu, Lumuri ayam yg sdh di Geprek tadi dgn sambaLnya di oLesi gtu.. utk banyaknya tergantung seLera.. bs di refiLL kok nantinyaa..😁
9

Taraaaaa jadi dehhh Ayam Geprek Bensu KW hahahhaa gak kaLah Lah Rasa sambaLnya nampoL sampe huha huha!!!😍 Sajikan dgn LaLapan mentimun Segar & KoL. So, seLamat mencoba Cookpaders 😘 😘