Kimlo soup

Name: Kimlo soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung potong 4 bagian; 2 buah wortel; 1 helai daun bawang; 2 helai seledri; 100 gram jamur kuping; 200 gram brokoli; 100 gram soun; secukupnya garam,lada, gula; 1/2 siung bombay; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 50 gram kembang tahu

Ara Febriana @cook_2520782

kelapa gading, jakarta utara

Kimlo soup

Ara Febriana @cook_2520782

kelapa gading, jakarta utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung potong 4 bagian
2 buahwortel
1 helaidaun bawang
2 helaiseledri
100 gramjamur kuping
200 grambrokoli
100 gramsoun
secukupnya garam,lada, gula
1/2 siungbombay
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
50 gramkembang tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai empuk, angkat lalu suwir2.sisihkan
2

Potong wortel sesuai selera potong jamur memanjang potong brokoli pertangkai. potong daun bawang dan seledri memanjang
3

Rebus semua bahan sayuran satu persatu wortel bentuk supaya menarik, rebus 1/2 matang dan tiriskan
4

Brokoli siangi dan rebus 1/2 matang dan tiriskan
5

Jamur direbus dengan air panas lalu potong2.
6

Daun bawang dan seledri
7

Cincang bawang2.
8

Rebus kembang tahu sampai empuk dan tiriskan
9

Rebus soun di air panas dan aduk aduk dan angkat lalu tiriskan
10

Tumis bumbu bawang2. sampai harum masukan kedalam kuah kaldu ayam. masukan semua bahan jadi satu beri bumbu lainya dan koreksi rasa
11

Soup kimlo siap di santap