Rica ayam + telor puyuh mendesss..👍😀

Name: Rica ayam + telor puyuh mendesss..👍😀
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 kg ayam kulit; 25 telor puyuh (saya beli yg udah matang + di kupas); 8 Bawang merah; 4 Bawang putih; 4 Daun salam; 6 Daun jeruk; 3 Cabe merah keriting; 3 Cabe rawit; Lada 1 sachet (bubuk); Kunir/kunyit secukupnya (bubuk); Serai 4 (ukuran sedang semua) geprek; Laos/lengkuas seibu jari laki2; Jahe 2 (sejari telunjuk); Kemiri 4 (bisa pake bisa gak); secukupnya Garam,gula,kecap,Royco/Masako,air,minyak goreng

dorothea christ @cook_14662316

Ini masakan favorit anak semata wayang sayaaa..❤️

Lebih banyak

Rica ayam + telor puyuh mendesss..👍😀

dorothea christ @cook_14662316

Ini masakan favorit anak semata wayang sayaaa..❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 kgayam kulit
25telor puyuh (saya beli yg udah matang + di kupas)
8Bawang merah
4Bawang putih
4Daun salam
6Daun jeruk
3Cabe merah keriting
3Cabe rawit
Lada 1 sachet (bubuk)
Kunir/kunyit secukupnya (bubuk)
Serai 4 (ukuran sedang semua) geprek
Laos/lengkuas seibu jari laki2
Jahe 2 (sejari telunjuk)
Kemiri 4 (bisa pake bisa gak)
secukupnyaGaram,gula,kecap,Royco/Masako,air,minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu rebus sampe empuk..utk telornya berhubung udah matang & di kupas tinggal cuci lalu tiriskan
2

Uleg/haluskan bawang merah,putih,cabe keriting,rawit,lada,kunir/kunyit,jahe,kemiri & siapkan sekalian daun salam,daun jeruk,lengkuas/laos & serainya
3

Panaskan minyak utk menumis lalu tumis bumbu halus + empon2 yg sdh di siapkan td sampe harum lalu masukkan ayam yg udah di rebus,telor,air biarkan mendidih dl lalu masukkan garam,gula,kecap,Royco/Masako lalu aduk2 & test rasa..setelah rasa pas semua & air menyusut lalu angkat & sajikan gaesss..👍😀