Bakwan udang

Name: Bakwan udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 1/2 bagian kol uk kecil; 1 btg wortel; 1 butir telur; 6 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung beras; 3 siung bawang putih (haluskan); 3 siung bawang merah (haluskan); Kaldu jamur, garam, ketumbar bubuk, air (secukupnya)

Eniez Dapoer @r37ni

Tangerang

Bisa jd cemilan bsa bwt tmn mkn nasi..😊

Lebih banyak

Bakwan udang

Eniez Dapoer @r37ni

Tangerang

Bisa jd cemilan bsa bwt tmn mkn nasi..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
1/2 bagiankol uk kecil
1 btgwortel
1 butirtelur
6 sdmtepung terigu
4 sdmtepung beras
3 siungbawang putih (haluskan)
3 siungbawang merah (haluskan)
Kaldu jamur, garam, ketumbar bubuk, air (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang, cuci bersihkan, berikan sedikit kecap inggris untuk menghilangkan bau amisnya..
2

Iris kol halus²..potong² wortel (korek api)..potong² udang..masukan jd satu..
3

Masukan bawang putih dan bawang merah..lalu tambahkan sisa semua bahan..terakhir tambahkan air..aduk rata..kalau encer, tambahkan tepung..kalau tllu kental, tambahkan air..test rasa..
4

Goreng dlm minyak panas sedang (terendam)..setelah kekuningan..angkat dan siap di hidangkan..