برگ کاهو • خیار حلقه ای خرد شده • گوجهفرنگی خرد شده • پیاز خلالی خرد شده • کنسرو ذرت • لیموآب گرفته شده • ماست پر چرب • سس سیر یا سس ماست • سس کچاپ یا رب گوجهفرنگی • نمک و فلفل سیاه
ماست پرچرب • اسفناج • پیاز متوسط رنده شده • سیر رنده شده • گردو نگینی خرد شده • روغن • نمک و فلفل و زردچوبه • نعناع، گل محمدی، شوید خشک • سیبزمینی سرخ شده
پیاز نگینی ریز خرد شده • مرغ • نمک و فلفل و زردچوبه • هویج رنده شده • فلفل دلمه ریز خرد شده • رب گوجهفرنگی • آب جوش • زرشک شسته شده • خلال بادام و خلال پسته • زعفران دمکرده