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米国（微妙！）帰りのパティシエもどき。（ただの憧れ？）でも心の底から浪速ッ子。寿司バーとクッキング教室でアクセク働いて得た技や味をお伝えします☆

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簡単！麻婆春雨

春雨 • 豚ミンチ • 竹の子の水煮 • しいたけ • 青ねぎ • にんにく • しょうが • トーバンジャン • 中華スープのもと • しょうゆ
- 2人分
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超簡単！ローストガーリック
- 2人分
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プチスイートポテトクッキー

さつまいも • 三温糖 • バター • 全卵 • 卵白 • 黒ごま • 小麦粉 • バニラエッセンス
- いっぱーーーい分
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おいもさんプリン

さつまいも • 牛乳 • 三温糖 • 全卵 • 卵黄 • シナモン • バニラエッセンス • 水 • 三温糖
- プリン型　８～１２個分
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しっとりバナナスポンジケーキ

バナナ • ココア • 砂糖 • 小麦粉 • 卵 • バター • 生クリーム
- 深い２０ｃｍ型１個分程度
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手作りピーナツバターチョコチップクッキー

ピーナツ • バター • 三温糖 • グラニュー糖 • 卵 • 小麦粉 • 重曹 • チョコチップ
- 約１５枚分
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鶏の和風あんかけ

鶏肉 • 白菜 • ニンジン • 舞茸 • 醤油 • みりん • しょうが • 片栗粉
- 2～3人分
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基本のシュー

バター • 水 • 塩 • 小麦粉 • 卵
- ビッグシュー１６個分
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抹茶豆乳カスタード

卵黄 • 三温糖 • 小麦粉 • 抹茶 • 豆乳 • バター
- ビッグシュー８個分
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クラーーシッククッキー

バター • 砂糖 • 全卵 • 小麦粉 • ベーキングソーダ • 塩 • バニラエッセンス • チョコチップナッツ等
- 約１５～２０枚