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Vickie

料理大好き！でも食べる方がもっと大好き！
どうやっておいしく簡単な料理を作れるか日々模索中。アメリカに住んでいる学生ですが、時間を作って料理しています。一応ヘルシー系目指しています。

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Vickie

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ミートローフ☆アメリカのおふくろの味☆

挽肉 • 玉ねぎ • 人参 • ズッキーニ • 卵 • オートミール • オレガノ • ケチャップ • ウスターソース • 塩胡椒 • クレイジーソルト
- ４～５人分
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牛肉のワイン煮

牛肉 • 玉ねぎ • ワイン • 人参 • マッシュルーム • タイム • ハヤシのルー • 塩胡椒 • コンソメ • バター
- ５人分
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オランダのパンケーキ（パネクッケン）

中力粉 • もち粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 牛乳 • 塩 • お好きな具
- 2人分
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大根のオイスターソース炒め

大根 • ネギ • 生姜 • ニンニク • 唐辛子 • オイスターソース • 豆チジャン • 醤油 • ゴマ油
- ３人分
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和風豆乳ゼリー with 粒あん

豆乳 • ゼラチン • 粒あん • バニラextract • ラム酒
- 2人分
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スパむすび

ご飯 • スパム • 海苔 • 醤油 • 砂糖
- 2人分
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ポトフ

じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • 西洋ネギ • セロリ • ベーコン • コンソメ • 塩胡椒
- 2人分
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サラダスパゲッティ

スパゲッティ • オリーブオイル • 塩胡椒 • ヨーグルト • マヨネーズ • バルサミコ酢 • マスタード • レモン • 卵 • レタス • トマト • 玉ねぎ •
- 2人分
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カレー風あんかけスパゲッティ

スパゲッティ • きのこ類肉等 • 野菜 • 水 • 和風だし • 塩胡椒 • 酒 • 片栗粉 • 醤油 • カレー粉末
- 2人分
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チーズハンバーグ

挽肉 • 玉ねぎ • 人参 • 卵 • パン粉 • ナツメグ • 塩 • 胡椒 • チーズ
- ４人分
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みたらし団子

水 • 片栗粉 • 砂糖 • 醤油 • もち粉 • 水
- 団子3～4本
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麻婆豆腐

挽肉 • しょうが • にんにく • ネギ • 豆バン醤 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • ガラスープ • 豆鼓醤 • 豆腐 • 片栗粉 •
- 2～3人分
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コールスロー

キャベツ • 人参 • 玉ねぎ • 牛乳 • 酢 • マヨネーズ • ヨーグルト • 砂糖 • 塩胡椒 • コーン • ハム
- ４人分
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肉じゃが★定番編★

牛こま切れ肉 • しょうが • じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • さやいんげん • しらたき • 酒 • 水 • 砂糖 • みりん • 醤油
- ３人分
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粒あん

小豆 • 砂糖 • 塩
- 2人分
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パンケーキ

バターミルク • 卵 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • ベーキングソーダ • シナモンパウダー • バニラextract • 塩
- 2人分
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餃子

豚挽肉 • キャベツ • ニラ • 長ねぎ • しょうが • にんにく • 砂糖 • 酒 • ごま油 • 塩 • 胡椒 • 鶏ガラの素 •
- 約３５個
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ティラミス (Tiramisu)

マスカルポーネチーズ • 卵 • 砂糖 • サヴォイアルディ • エスプレッソ • ラム酒 • ココア
- 4人分
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牛丼

牛薄切り • 玉ねぎ • 砂糖 • みりん • 醤油 • 白ワイン • 紅生姜
- 2人分
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カルボナーラ

スパゲッティ • パンチェッタ • 卵 • にんにく • パルメジャン • 胡椒 • バジル
- ２人分

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