みたらし団子

Name: みたらし団子
Yield: 団子3～4本
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●水 大さじ2; ●片栗粉 小さじ1; ●砂糖 小さじ5; ●醤油 大さじ1; もち粉 100g; 水 90cc

めちゃ早でできます。日本のスーパーで売っていたものはどうもタレが少し甘過ぎたような気がするので、自分の好みに合わせて作ってみました。
このレシピの生い立ち
アメリカにいるので、みたらしが買えないので作るしかないっ！

材料

団子3～4本

お好みで、タレを絡める前に団子を火であぶっても良いです。
白玉粉、もち粉の違いはよくわからない・・・。とにかく、原材料が「もち米」なら何でも。アメリカでは「Sweet Rice Flour」を使っています。

Vickie @cook_40020053

2004/01/31 19:40に公開

料理大好き！でも食べる方がもっと大好き！どうやっておいしく簡単な料理を作れるか日々模索中。アメリカに住んでいる学生ですが、時間を作って料理しています。一応ヘルシー系目指しています。

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