ミートローフ☆アメリカのおふくろの味☆

Name: ミートローフ☆アメリカのおふくろの味☆
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 挽肉（ターキー） ４５０ｇ （１ポンド）; 玉ねぎ 中１個; 人参 １本; ズッキーニ 小２本; 卵 １個; オートミール ５０ｇ（パン粉で代用可）; ●オレガノ 適量; ●ケチャップ 適量; ●ウスターソース 適量; ●塩胡椒 適量; ●クレイジーソルト 適量

Vickie @cook_40020053

ミートローフは材料を混ぜ混ぜするだけで激簡単っ！母のアメリカ人の友達から教えてもらったレシピをアレンジしました。
ターキーが好きなので(
ヘルシーだから）毎回ターキーの挽肉を使いますが、牛挽肉でも構いません。

ミートローフ☆アメリカのおふくろの味☆

Vickie @cook_40020053

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材料

４～５人分

挽肉（ターキー）４５０ｇ（１ポンド）
玉ねぎ中１個
人参１本
ズッキーニ小２本
卵１個
オートミール５０ｇ（パン粉で代用可）
●オレガノ適量
●ケチャップ適量
●ウスターソース適量
●塩胡椒適量
●クレイジーソルト適量

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにし、茶色くなるまでフライパンで炒める。
人参とズッキーニはサイコロ型（０．５立方センチ程）に切り、レンジで３分温めます。
2

ボウルに挽肉、卵、オートミール（orパン粉）、①の材料を入れます。
3

ボウルに●の物を入れます。私は本当に調味料の分量は適当です。（ケチャップを多めにすると美味しいです）
これくらいかな～って感じで・・（笑）
よーく混ぜます。
4

ローフ型に材料を入れ、２５０℃で３０～４０分焼き出来上がり！
5
型から出したらこんなかんじです。
6

★オートミールを常備していないので、パン粉を使います。
私はパンをトーストして、フードプロセッサーで砕きます。