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お菓子作り、創作料理、大好きです！
毎日のランチを無国籍風に創作したり、
残り物をおいしくリフォームするのが好きです。
少しずつ、お菓子のレシピも紹介したいと思います(^-^)

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玉ネギまるごと！簡単スープ☆

玉ねぎ • コンソメ • 塩 • こしょう • とろけるチーズ
- ２人分
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早うま簡単！究極のトースト☆

食パン • マヨネーズ
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ねばとろ！ゴマわらび＜豚しゃぶサラダ＞

わらび • 白ごま • 濃縮だし • 豆腐 • もやし • きゅうり • 豚肉 • 酒 • 塩 • 片栗粉 • 大根 • 酢醤油
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あっさり優しい☆豆腐とタラコのミルクあん

豆腐 • タラコ • 長ネギ • しょうが • 粉末鶏がらスープ • 牛乳 • 塩 • 片栗粉 • ごま油
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ふわっ！じゅわっ！もちっ！秘密のシフォン

卵黄 • 牛乳 • キャラメルシロップ • サラダオイル • 薄力粉 • 強力粉 • シナモンパウダー • 卵白 • 砂糖
- ２０ｃｍシフォン型
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焦げ目がカリカリ！じゃがいもクレープ

じゃがいも • たまご • 塩 • コショウ • にんにく • オリーブオイル
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簡単！春巻き＜大葉＆チーズ＆ツナマヨ＞

春巻きの皮 • 大葉 • とろけるスライスチーズ • ツナ缶詰 • マヨネーズ • 薄力粉 • 水
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はんぺんメイン！＜マヨケチャフリッター＞

はんぺん • 小麦粉 • 卵 • 水または牛乳 • マヨネーズ • ケチャップ • コンデンスミルク
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ほっくりこっくり！ころころ揚げ肉じゃが

新じゃが • 豚肉スライス • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖
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キャラメルバナナ！パウンドケーキ

バター • 砂糖 • たまご • 薄力粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • 砂糖 • バター • バナナ
- ミニクグロフ型１２コ分
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キャラメルチーズケーキ＜胡桃＆いちじく＞

砂糖 • 水 • 生クリーム • クリームチーズ • たまご • くるみ • ドライいちじく • クラッカー • バター
- タルトレット型（小さいタルト型）１０コ分
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ザックザク！クロッカン

冷凍パイシート • 砂糖 • くるみ • ざらめ
- タルトレット型など　４～５人分
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ワンボウル＜レタス＆たらこ＞

たらこ • 水 • レタス • 塩 • 片栗粉 • ごはん
- 2人分
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リメイク！リゾット＜トマトクリーム＞

たこパプリカじゃがいものトマト煮 • ごはん • 生クリーム • 牛乳 • 塩 • パセリ
- １人分
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フロマージュショコラ

バター • スウィートチョコレート • 卵黄 • 砂糖 • アーモンドパウダー • 薄力粉 • コーンスターチ • 卵白 • 砂糖 • クリームチーズ • くるみ
- パウンド型（7×20㎝）１本
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大好き！カポナータ！

オリーブオイル • ニンニク • 玉ねぎ • パプリカ • ナス • ズッキーニ • トマト • ブロッコリー • 松の実 • クルミ • アンチョビ • オリーブ •
- ４人分
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ねばとろマヨの和風サラダ

山芋 • マヨネーズ • 濃縮だしつゆ • トマト • きゅうり • かに風味かまぼこ
- 2人分
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たこ＆パプリカ＆じゃがいものトマト煮

ゆでダコ • 玉ねぎ • じゃがいも • ニンニク • パプリカ • ソーセージ • トマト水煮缶 • しょうゆ • 塩
- ２人分
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おかずサラダ＜トマト＆そうめん＞

ゆでたそうめん • トマト • かに風味かまぼこ • レタス • マヨネーズ • 濃縮つゆ
- 2人分
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ワンプレート＜トマトのサワークリーム煮＞

玉ねぎ • じゃがいも • トマト • ツナ • ニンニク • サワークリーム • 塩 • ごはん • バジル
- １人分

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