はんぺんメイン!<マヨケチャフリッター>

hal.
hal. @cook_40020594

地味な存在の「はんぺん」が夕食のメインに☆安くて簡単、おいしいおかずです♪
このレシピの生い立ち
エビバージョンのエビマヨがおいしくて大好きで、はんぺんでも試してみたら、これもまたとってもおいしかったから☆

はんぺんメイン!<マヨケチャフリッター>

地味な存在の「はんぺん」が夕食のメインに☆安くて簡単、おいしいおかずです♪
このレシピの生い立ち
エビバージョンのエビマヨがおいしくて大好きで、はんぺんでも試してみたら、これもまたとってもおいしかったから☆

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材料

  1. はんぺん 3枚
  2. 小麦粉 1/2カップ
  3. 1個
  4. ★水または牛乳 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. コンデンスミルク 小さじ2

作り方

  1. 1

    はんぺんを一口大に切り、★の材料を混ぜて作った衣を絡ませて油で揚げる。

  2. 2

    マヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルクを混ぜたソースに、揚げたはんぺんを絡ませる。

  3. 3

    ざく切りにした水菜などの上に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

味の決めてはコンデンスミルクです。適度な甘味を加えることで、シンプルな材料でもとってもおいしく出来ます♪

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お菓子作り、創作料理、大好きです!毎日のランチを無国籍風に創作したり、残り物をおいしくリフォームするのが好きです。少しずつ、お菓子のレシピも紹介したいと思います(^-^)
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