ちゃまmama

アサリ • にんにく • 赤唐辛子 • 酒or白ワイン • えのき • スパゲッティの茹で汁 • スパゲッティ • オリーブオイル

白菜 • 豚薄切り肉 • ねぎ • にんにく • 生姜 • ウェイパーなどの中華だし • 酒 • 水 • こしょう • 片栗粉 • ごま油

油揚げ • 干ししいたけ • にんじん • 卵 • 大葉 • シーチキン • 干ししいたけの戻し汁 • 水 • 和風だし • 砂糖 • みりん • しょうゆ •

さつまいも • ホットケーキミックス • バター • グラニュー糖 • 卵 • 牛乳 • 黒ゴマ

ホットケーキミックス • バター • グラニュー糖 • 卵黄

茄子 • 豚ひき肉 • ネギ • 酒 • 甜麺醤 • トウチ • 豆板醤 • にんにく • 水 • 鶏ガラスープの素 • 酒 • しょうゆ •

豚ひき肉か合びき • 玉ねぎ • パン粉 • 卵 • 牛乳 • 塩こしょう • 玉ねぎのすりおろし • 生姜のすりおろし • しょうゆ • 酒 • みりん • 酢 •

春雨 • きゅうり • カニかま • 錦糸卵 • しょうゆ • 酢 • 砂糖 • ごま油

鮭 • ネギ • しょうゆ • レモンの絞り汁または酢 • 砂糖 • 赤唐辛子の小口切り

ご飯 • 味噌 • 砂糖 • みりん • しょうゆ

豚ひき肉 • ニラ • 干ししいたけ • 玉ねぎ • ネギ • 生姜 • 酒 • オイスターソース • しょうゆ • 味噌 • ハチミツ • ごま油 •