じゃがいも1個をスライサーでスライスして耐熱容器に入れます。

塩、こしょう、粉チーズを振り、

1/2量の玉ねぎを載せます。

生クリームと牛乳を注ぎます。

ホイルで蓋をして230℃に予熱したオーブンで30分程度焼きます。

竹串を刺し、じゃがいもに火が通っていることを確認し、

更に10分程度焼いて表面に焦げ色をつけます。