豆乳ごま蒸しパン

ミントチョコ @cook_40023861
卵、バター無しでもしっとり。
このレシピの生い立ち
お気に入りのごま蒸しパン(レシピID : 18958299 )の 豆腐を豆乳に変更して作ってみました。
豆乳ごま蒸しパン
卵、バター無しでもしっとり。
このレシピの生い立ち
お気に入りのごま蒸しパン(レシピID : 18958299 )の 豆腐を豆乳に変更して作ってみました。
作り方
- 1
粉をビニール袋に入れて、ふって混ぜる。
- 2
黒ゴマペーストに豆乳を少しずつ加えてのばし、全量を合わせる。少し温めておくとやり易い。
- 3
2の液体に1の粉をさっくり混ぜ合わせる。
- 4
カップに入れて、15分くらい蒸す。
- 5
2倍量で作ると 紙パックの小さな豆乳1個で無駄なく作れます。
コツ・ポイント
もちろん、白ゴマペーストでも。
小麦粉を使う時はもう少し水分控えめの方がいいと思います。
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