コウ　ウラキ

肩ロース • 醤油 • 老酒 • 料理酒 • スターアニス • 長ネギ • 生姜 • 砂糖 • 粒山椒 • 黒酢 • 水

ビーフン • パクチー • 水菜 • 長ネギ • 煮豚 • 煮卵 • 醤油 • ガラスープ • 一味唐辛子 • 黒酢 • ナンプラー • ごま油

ニラ • キクラゲ • 卵 • モヤシ • 豚ばら肉 • SPS • 水溶き片栗粉

うどん • 豚ばら肉 • 菜の花 • ニンジン • シメジ • 長ネギ • SPS • ホワイトペッパー • 醤油

ホワイトタイガー • 長ネギ • しょうが • にんにく • ガラスープ • ケチャプ • 豆板醤 • お酒 • 化学調味料 • 塩 • 水溶き片栗粉 • サラダ油 •

醤油 • ガラスープ • 化学調味料 • 砂糖 • オイスターソース • ケチャップ • お酢 • 天然塩 • 甘味噌 • 酒

鶏肉 • 長ネギ • ニンジン • 芽キャベツ • ズッキーニ • 大根 • シイタケ • ジャガイモ • SPS • ガラスープ • 干し貝柱干し海老の戻し汁 • 醤油 •

海老 • サラダ • トマト • カシューナッツ • マヨネーズ • ジン • ヨーグルト • ケチャップ

ご飯 • 卵 • えび • ねぎ • にんじん • しいたけ • ピーマン • 塩 • 化学調味料 • 酒 • 醤油 • コショウ