りったんたん

りったんたんです♪埼玉在住の３5歳！美味しいものが大好きです。料理の腕は・・・うぅ～ん。6歳の娘がいます。もう、りったんたんとは言いませんが、これも懐かしい思い出です。

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りったんたん

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ドライカレー。

挽肉 • 人参 • 玉ねぎ • ホールトマト • 水 • にんにく • コンソメ • 醤油 • 塩 • 胡椒 • ナツメグ • 砂糖 •
- 4人分
りったんたん

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厚揚げとキャベツの味噌炒め。

厚揚げ • 豚バラ肉 • 人参 • キャベツ • 味噌 • みりん • 酒 • 砂糖
- ３人分
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豚肉とエリンギ炒め

豚肉 • エリンギ • 醤油 • 油 • 砂糖 • 片栗粉
- 2人分
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青じそドレッシングでさっぱり蒸し豚

豚肉 • にんじん • 小ねぎ • 大根 • ごま • 青じそドレッシング
- 2~3分
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超☆手抜き中華サラダ

もやし • ハム • ごま • ポン酢 • ごま油 • 砂糖 • 塩
- ３～４人分
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☆めんつゆチャーハン☆

ご飯 • 挽肉 • 玉ねぎ • にんにく • 小ねぎ • めんつゆ • 塩、胡椒 • バター
- 2人分
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やさしいお酢で作ったオニオンの酢漬け。

レッドオニオン • やさしいお酢 • 塩
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なすと大葉のかんたんおつまみ。

なす • 大葉 • 塩 • 醤油
- ２～３人分
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ズッキーニのタルタルソース添え

ズッキーニ • オリーブオイル • 塩 • 黒コショー • 玉ねぎ • 卵 • マヨネーズ • パセリ • バター
- ２人分
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おかあさんのコロッケ

ジャガイモ • 挽肉 • にんじん • 玉ねぎ • 椎茸 • 小ねぎか白ねぎ • コーン • 卵 • 小麦粉 • パン粉 • 塩 • 粗引きコショー
- 4人分
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お酢と玉ねぎがポイントの照り焼きチキン

鶏肉 • 玉ねぎ • 酢 • 酒 • みりん • 醤油
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☆ごぼうサラダ☆ゆずでさっぱり♪

ごぼう • にんじん • ごま • マヨネーズ • 酢 • ゆず • 塩 • 砂糖
- 4人
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☆トマトと大豆のあえもの☆娘の離乳食

大豆 • トマト • 塩
- 2人分
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☆とりひき肉とキャベツの味噌炒め☆

キャベツ • とりひき肉 • 味噌 • 砂糖 • ダシ醤油
- 4人分
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☆水菜と大根のサラダ☆蟹入りマヨネーズ風味

水菜 • 大根 • マヨネーズ • かに缶 • 塩 • 砂糖
- 4人分
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☆かぶの酢漬け☆まるごと

かぶ • 塩 • 砂糖 • 酢
- 2人分
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☆小松菜入り煮込みうどん☆娘の離乳食

うどん • にんじん • 小松菜 • きぬさや • だし
- 1人
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☆わかめのおつまみ☆

わかめ • ねぎ • しょうが • 醤油
- 2人分
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☆豆腐ハンバーグ☆娘の離乳食

とりむねミンチ • とうふ • 塩
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☆大根の葉とじゃこのチャーハン☆

ご飯 • 大根の葉 • じゃこ • 卵 • ねぎ • 塩
- 2人分

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