そらもよう

ラカント • しょうゆ • 酢 • 白だし • あればゆず酢orレモン汁

クッキングペーパー • 切り餅 • 納豆 • お好みでネギ、海苔

なす • 醤油 • 酢 • ゴマ油 • すりおろしショウガ • 小口切りねぎ • かつお節

ズッキーニ • 玉ねぎ • オリーブ油 • 塩 • 胡椒 • レモンの絞り汁 • パセリ

いか • いかのわた • 塩 • お好みで柚子やレモン

白菜 • 豚肉 • 日本酒 • かつお節わけぎ • ポン酢オリーブオイル

たまねぎ • 焼きパプリカのマリネ液 • バルサミコ酢 • オリーブオイル • 醤油 • ブラックペッパー • ケーパー

牛肉 • ねぎ • きゅうり • 大根 • かいわれスプラウトなど • レモン • にんにく • オリーブオイル

豚肉 • 水菜 • 醤油 • だし汁 • ねりがらし

豚肉 • 豆板醤 • 豆鼓醤 • 味覇もしくは顆粒鶏がらスープ • 紹興酒 • 大根 • しいたけ • しめじ • えのき • にんじん • 生姜 • 小松菜 •

mag.さんの鶏ハムもしくは鶏胸肉 • たまねぎ • にんじん • 生姜 • スプラウト • 鶏の煮汁 • レモン汁 • 酢 • 砂糖 • タカの爪 • 粒マスタード • 醤油

こんにゃく • 唐辛子 • だし • 醤油 • 砂糖 • みりん • お酒 • ごま油 • ごま

さば • お酒 • めんつゆ • 砂糖 • バター • 片栗粉 • 白髪ねぎ