さっぱり、独特の食感・・・ズッキーニを生で！？とビックリされるかとも思いますがとっても美味しく手間もかかりません。

このレシピの生い立ち
八百屋さんにズッキーニは生でも食べられると聞きお手軽なサラダに。火を通したものも美味しいけど、さっぱり、独特の食感・・・切っている時の独特のぬめりからズッキーニを生で！？とビックリされるかとも思いますがとっても美味しく手間もかかりません。