N-Kanetaka

鶏もも肉 • 塩 • 酒 • 一味唐辛子 • 砂糖 • りんごジュース • にんにく • おろし生姜 • 醤油 • 一味唐辛子 • ごま油 • 片栗粉

にら • お湯 • 鶏がらスープの素 • おろし生姜 • 醤油 • ご飯 • 卵

糸こんにゃく • 油揚げ • 人参 • 椎茸 • 刻み昆布 • リケン　素材力　かつおだし • 酒 • 醤油 • 水

馬ホルモン • 水 • リケン 素材力 かつおだし • リケン 素材力 こんぶだし • 野菜ジュース • にんにく • 長ねぎの青い部分 • 醤油 • 味噌 • 絹ごし豆腐 • 万能ねぎ • 一味唐辛子

紅玉 • レモン汁 • グラニュー糖

牛すじ • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 水 • みりん • 味噌 • 万能ねぎ • 唐辛子

鯵 • 万能ねぎ • 大葉にんにく醤油の大葉 • おろし生姜 • 練り梅 • 味噌 • 大葉

砂肝 • きんかん • しょうが • 酒 • 砂糖 • 大葉にんにく醤油

残ったパイ生地 • グラニュー糖

薄力粉 • 強力粉 • 塩 • 無塩バター • 冷水 • レモン汁 • りんご • グラニュー糖 • はちみつ • シナモンスティック • バニラオイル • カルバドス •

水 • リケン　素材力　かつおだし • リケン　素材力　いりこだし • リケン　素材力　こんぶだし • キムチ • 豚ばら肉 • 長ねぎ • にら • 味噌 • 野菜ジュース  • 鶏がらスープの素 • ごま油 •

パスタ • 納豆 • ナガノトマト 特選なめ茸茶漬 • 卵 • 大葉 • オリーブオイル or サラダ油 • きざみ海苔

茄子 • 長ねぎ • ザーサイ • 干しえび • サラダ油 • おろし生姜 • 酢 • 醤油 • ごま油

うど • にんじん • サラダ油 • 酒 • めんつゆ • 白いりごま • ごま油

ミズ • ミョウガ • 塩昆布

ご飯 • ハム • にらジャン • こしょう • 卵 • サラダ油

生クリーム • 牛乳 • 卵黄 • グラニュー糖 • バニラオイル • 三温糖

サラダ油 • 塩鮭 • ゆでうどん • お湯 • コショウ • 大葉にんにく醤油 • 大葉

サラダ油 • 塩鮭 • ゆでうどん • お湯 • コショウ • めんつゆ  • 大葉

醤油のみお母さんのチャーシューのゆで汁 • リケン　素材力　かつおだし • リケン　素材力　いりこだし • リケン　素材力　こんぶだし • にんにく • 大葉にんにく醤油のにんにく • 玉ねぎ • にら • 長ねぎ • 醤油のみお母さんのチャーシューの漬けた醤油 • 野菜ジュース • 鶏がらスープの素 •