パラパラ！炒飯＠にらジャン
N-Kanetaka @cook_40036297
“のーんびり作っても！憧れのパラパラ・炒飯”の作り方を参考に、人気の“にらジャン”を使って炒飯を作ってみました！簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
“にらジャン”が冷蔵庫にあったので“のーんびり作っても！憧れのパラパラ・炒飯”の作り方とコラボさせて頂きました！<(_ _)>
パラパラ！炒飯＠にらジャン
“のーんびり作っても！憧れのパラパラ・炒飯”の作り方を参考に、人気の“にらジャン”を使って炒飯を作ってみました！簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
“にらジャン”が冷蔵庫にあったので“のーんびり作っても！憧れのパラパラ・炒飯”の作り方とコラボさせて頂きました！<(_ _)>
アプリでひらく作り方
- 1
ハムを1cm角に切る。ご飯が冷めている場合はラップに包んで電子レンジで温める。
- 2
ボウルに【1】とにらジャン・こしょうを入れ木べらで均一になる様によく混ぜる。
- 3
卵を溶き、【2】に加えて混ぜる。
- 4
中華鍋を強火で熱してサラダ油を引き、【3】を入れて混ぜながら一気に炒める。
コツ・ポイント
にらジャンは作る時の調味料によってしょっぱさがそれぞれだと思うので適宜調整して下さい。【2】の工程で、にらジャンの液体の部分をご飯に均一に染み込ませて下さい。味にむらが無くなります。それから溶き卵でコーティングすると良いと思います。炒めてある程度火がとおったら一生懸命鍋を振って下さいw パラッパラになりますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522680
