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jun坊
@cook_40039160
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神戸在住です。
美味し~ぃ
パン屋さんに勤めております (*´ω`*)
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レシピ (35)
つくれぽ (263)
jun坊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
エコ◆山菜の煮物(煮汁)で“山菜卯の花”
山菜の煮物の煮汁
•
おからパウダー
•
あれば、長ネギみじん切り
•
お好みで 小口ねぎ
jun坊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
母の味‥ 薄切り肉のシンプル シチュー
牛肉薄切り
•
塩
•
こしょう
•
小麦粉
•
オリーブオイル
•
玉ねぎ
•
人参
•
じゃが芋
•
水
•
塩
•
こしょう
•
荒びき黒こしょう
•
約4~5人分
jun坊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
切干し大根から作る‥うちのハリハリ漬け☆
大根
•
たかの爪小口切り
•
だし昆布細切り
•
こいくち醤油
•
米酢
•
砂糖
作りやすい分量
jun坊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
うちの。。キンピラごぼう。。
ごぼう
•
人参
•
ごま油
•
サラダ油かオリーブ油
•
酒
•
三温糖
•
こいくち醤油
•
白炒りゴマと黒炒りゴマ
•
唐辛子
およそ4~6人分
jun坊
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いかなご(シラス)の釜揚げ☆
いかなご
•
水
•
塩
•
酒
jun坊
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スパイシーで美味しぃっ☆ぶりの照り焼き
鰤の切り身
•
酒
•
お好みで、にんにくスライス
•
オリーブオイル
•
ウスターソース
•
はちみつ
•
生姜の絞り汁
•
黒酢
4人分
jun坊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
お肉もルーも使わない☆キノコのハヤシ風
しめじ
•
舞茸
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玉ねぎ
•
塩こしょう
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ヨーグルト
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トマト
•
オリーブオイル
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オイスターソース
•
ウスターソース
•
中濃ソース
•
ケチャップ
•
砂糖
•
2人分
jun坊
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金時豆のゴマ和えトースト☆★
市販の金時豆の甘煮
•
すりゴマ
•
塩
•
バターorマーガリン
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お好みで、シナモン
食パン 1枚分
jun坊
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クセになる☆赤しそ風味の水ようかん♪
こしあん
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赤シソふりかけ
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水
•
粉寒天
およそ 8人分
jun坊
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手軽に◇焼き鯖ちらし寿司◇
お米
•
塩さば
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炒りゴマ
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薬味や野菜
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生姜の千切り
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酒しょうゆ三温糖
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米酢
•
砂糖
•
塩
お米 4合分
jun坊
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ちょっと大人味♪ピーマンのひじき炒め
ピーマン
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芽ひじき
•
生姜
•
ごま油
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酒
•
麺つゆ
•
砂糖
•
醤油
•
炒りごま
jun坊
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簡単手軽に♪アーモンドクッキー風トースト
アーモンドプードル
•
砂糖
•
片栗粉 or 薄力粉
•
牛乳
•
あれば、紅茶葉
•
お好みで、レーズン
5枚切りや山形食パン1枚分目安
jun坊
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お好きなあんこdeしっとり餡子ケーキ☆★
餡子
•
卵 Mサイズ
•
バター
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牛乳
•
ラム酒
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薄力粉
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コーンスターチor薄力粉or米粉or強力粉
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重曹
18×18 スクエア型
jun坊
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にんにく&生姜de鶏レバーの味噌煮
鶏レバー
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にんにく
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生姜
•
お味噌
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濃い口醤油
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酒
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三温糖
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水
•
小口ねぎor大葉の千切り
およそ3人分
jun坊
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香りを味わう♪♪春菊とわかめの煮びたし
春菊
•
乾燥カットわかめ
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長ネギ
•
めんつゆ
•
きび糖 or みりん
•
水
3~4人分
jun坊
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かりぽりっ♪煮干しアーモンドorレーズン
煮干しいりこ
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スライスアーモンド
•
砂糖
•
生姜の絞り汁
作りやすい分量
jun坊
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ぽかぽかっ♪奈良漬の粕床でチーズトースト
パン
•
奈良漬の粕床
•
とろけるチーズ、又は粉チーズ、又は砂糖
食パン 1枚分
jun坊
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.。.。。..うちの小豆粥..。。.。.
小豆
•
米
•
水
•
塩
•
甜菜糖
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お好みで、お餅
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お好みでトッピング用に、ごま塩orきび糖
約3人分
jun坊
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ほっくり** 粉ふき 塩金時豆
金時豆
•
砂糖
•
塩
•
水
jun坊
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これもイカ飯Ⅱ◆ホタルイカです♪
もち米
•
お米
•
ほたるイカ
•
めんつゆ
•
醤油
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酒
•
砂糖
•
生姜
•
あれば、大葉千切りor小口ネギor三つ葉
4~5人分
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