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お料理作るのが大好き♪ でも超アバウトな性格なので２度と同じ味が作れないのが悩みです・・・自分用の覚書として始めました。
凝ったものは苦手だけど、忙しいお母さんを応援する手早く作れるものを目指します！

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ごま酢だれチキンソテー

鶏もも肉 • きゅうり • 酒みりんしょう油 • 白ごま • 酢 • 砂糖 • しょう油
- ４人分
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簡単☆新玉ねぎde豚の蒸焼き

豚肉 • 新玉ねぎ • ケチャップ • 酒 • みりん • しょう油 • 砂糖
- ２～３人分
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ちょい辛☆鶏肉とくずきりの炒めもの

鶏もも肉 • 酒しょう油砂糖 • 塩 • 生葛きり • 干し椎茸 • お好きな野菜 • 椎茸の戻し汁水 • 鶏ガラスープの素 • しょう油 • 砂糖 • 塩こしょう • 桃屋のラー油
- ４人分
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生姜たっぷり☆彡わかめともやしの炒めもの

生わかめ又はお刺身わかめ • もやし • 生姜 • しょう油 • こしょう • ごま油
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節約！厚揚げホイコーロー

厚揚げ • キャベツ • 長ネギ • ごま油 • 塩こしょう • テンメンジャン • 酒 • しょう油 • 水 • 顆粒中華だし
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HMで簡単☆ピロシキ

ホットケーキミックス • 牛乳 • カッテージチーズ • 卵 • ハム • 塩こしょう
- ８個分
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イカ丸ごと炊き込みご飯

米 • 水 • イカ • しょう油 • みりん • 酒 • 塩
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朝はさっぱりと☀プレーンオムレツ

卵 • 牛乳 • 塩 • こしょう • バター • トマト
- １人分
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スタッフド・キウイ

キウイ • ツナ • プロセスチーズ • 塩 • ブラックペッパー • マヨネーズ • カイワレ大根生ハム
- １人分
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ポリポリそば

茹で蕎麦 • 油
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ひと口♡フルーツ寒天

棒寒天 • フルーツ缶詰 • 水缶詰のシロップ • 砂糖
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ぶり大根∞時短版

ぶりのアラ • 大根 • 水 • 酒 • みりん • 砂糖 • 薄口しょう油
- 4人分
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大根の皮☆餃子

大根の皮 • ベーコン • 塩こしょう • オイスターソース • 片栗粉 • 餃子の皮 • お好みでマヨネーズ
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竜田さばとお餅のあんかけ

サバ • 餅 • 白菜人参きのこなど • 水 • 顆粒ダシ • 酒 • みりん • 薄口しょう油 • 水溶き片栗粉
- 4人分
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＠濃厚＠牡蠣ドレッシング

牡蠣 • 白ワイン • レモン汁 • シエロオリーブオイル • 塩こしょう
- ２人分