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kityou

kityou

@cook_40040292
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好き嫌いの多い夫とお肉大好き高校生の娘がいる専業主婦です。
仕事をしていた時期が長いので、ささっと作れる物が多いです。
今は時間があるので、料理は下ごしらえをしっかり、でも調理は手早く☆

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  • レシピ (38)
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    たけのことしらすの味噌炒め煮

    茹でたけのこ • しらす • 酒 • 味噌 • だしの素 • 水 • サラダオイル • わけぎ
    • 2~3人分
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    ビーフシチュー味☆煮込みハンバーグ

    赤ワイン • デミグラスソース • 玉ねぎ • 人参 • セロリの葉 • にんにくスライス • ブーケガルニ • ローリエ • 固形コンソメ • いつものハンバーグ種 • 生クリーム • お好きなものを •
    • 3~4人分
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    カワハギで☆なんちゃっててっちり

    カワハギ • 豆腐 • お鍋用野菜 • 昆布 • ポン酢 • 柚子 • 塩 • ご飯 • 卵 • わけぎ
    • 2~4人分
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    ソースが自慢のビーフシチュー☆簡単☆

    牛肉 かたまり • 塩胡椒 • にんにくすりおろし • 玉ねぎ • 赤ワイン • デミグラスソース • 固形コンソメ • ブーケガルニ • 生クリーム又はコーヒーフレッシュ • バター • じゃがいも • 人参 •
    • 4人分
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    フレンチトースト♥焼りんごソース♥

    りんご • バケット • たまご • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス • 無塩バター • 砂糖 • コアントロー • レモン絞り汁 • 粉砂糖 • シナモン
    • 3人分
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    くし型レモンの飛び散らないきり方

    レモン
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      はくさいたぬき

      白菜 • 天かす • 醤油 • 砂糖 • うまみ調味料 • 玉子 • 焼海苔 • 紅生姜
      • 3、4人分
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      白菜が主役☆鶏と野菜の塩生姜炒め

      鶏肉 • 酒 • 塩 • 片栗粉 • サラダオイル • 白菜 • 人参 • 長ねぎ • いんげん • にんにく • 生姜 • 鶏がらスープ顆粒 •
      • 2人分
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      焼そばを簡単にほぐすコツ★

      焼そば
      • 1人前当たり
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      カフェメニュー★カマンベール・バケット

      カマンベールチーズ • イチゴジャム • 湯 • フランスパン
      • 2~3人分
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      豚肉と野菜の香り炒め

      豚肉 • 酒 • 醤油 • 生姜汁 • こしょう • 片栗粉 • ねぎの青いところ • 鷹の爪 • ごぼう • 人参 • いんげん • たけのこ •
      • 2~3人分
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      ぷりぷり海老のトースト揚げ

      むき海老又小さめの海老 • 酒 • 生姜絞り汁 • 塩こしょう • 卵白 • オリーブオイル • たけのこ又はれんこん • 塩 • パセリパプリカ • ポッカレモンひとふり又はレモン
      • 食パン2枚分
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      卵白消費に★白い茶碗蒸し

      卵白 • 牛乳 • めんつゆ • わさび
      • 卵白2個分
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      大人のためのスイーツ★モカジャバ♥パフェ

      コーヒーゼリー • アイスコーヒー • バニラアイス • チョコシロップ • ホイップクリーム • クラッシュアーモンド
      • 2人分
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      レンジde中華風ピリ辛チキンロール

      鶏もも肉 • 人参 • いんげん • ねぎ • 生姜絞り汁 • にんにく • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 豆板醤 • 豆豉醤 • ごま油
      • 2本分
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      りんごとさつまいものレモン煮

      紅玉りんご • さつまいも • ポッカレモン • グラニュー糖 • お好きな洋酒
      • りんご2個分
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      ひき肉で☆かわいい♡すき煮温玉のせ

      ひき肉 • 豆腐 • ごぼう • 長ねぎ • 春雨 • 白菜 • 人参 • 細ねぎ • 玉子 • 醤油 • 酒 • みりん •
      • 2~3人分
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      ワインに合う♡簡単おとなラスク

      食パン • オリーブオイル • にんにく • クレージーソルト • 粉チーズ • 飾り用バジルパプリカ
      • 1~2人分
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      速攻!手作りケーキシロップ

      グラニュー糖 • 熱湯 • 水飴 • バニラエッセンス
      • 4,5枚分
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      ウチの煮豚☆煮汁もフル活用

      豚ロースかたまり • 酒 • 砂糖 • みりん • 水飴 • 醤油 • 中華だしの素 • オイスターソース • ねぎの青いところ • 生姜 • 水
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