１ボウルで簡単♪香り立つバターケーキ
lechera @cook_40042368
簡単なのに、バターの良い香りがたまらないケーキ。
泡だて器がなくても木べらで混ぜても大丈夫！
初心者でも失敗なしのレシピ
このレシピの生い立ち
私がいつも作るパウンドケーキです。
１ボウルで簡単♪香り立つバターケーキ
簡単なのに、バターの良い香りがたまらないケーキ。
泡だて器がなくても木べらで混ぜても大丈夫！
初心者でも失敗なしのレシピ
このレシピの生い立ち
私がいつも作るパウンドケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは
室温に戻すか、
レンジで２０～３０秒チンして、柔らかくしておく。 - 2
１のバターに砂糖を加えて
白っぽくなるまで、すり混ぜる。 - 3
２に、溶いた卵を２～３回に分けて混ぜ合わせる。
※分離しても大丈夫！ - 4
３に小麦粉とベーキングパウダーを合わせたものを、２～３回に分けて混ぜ合わせる。
（振るわなくてもOKです） - 5
４で、粉っぽさがなくなるまで、きっちり混ぜる。もし、ダマになった場合は、ダマを潰すようにすり混ぜて下さい。
- 6
５を、紙を敷いた型に流し入れ、１７０℃で予熱したオーブンで約４０分焼く。
- 7
表面が焼けて乾いて来たら、途中で包丁で真ん中に切れ目を入れると
中まで火が通りやすいです。 - 8
お箸を刺して、生地がひっついて無ければ完成！生地がひっつく場合は、５～１０分焼く。
コツ・ポイント
手順３で、卵とバターが完全に混ざらずに、若干分離した状態になる事がありますが
粉類を混ぜると、馴染んでしまうので問題なし！
粉類は見た目ダマになってなければ、振るわずに混ぜても大丈夫ですが
ダマになっている場合は、ふるいにかけてください。
つくれぽ
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