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たっぷりキャベツの塩焼きそば
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たっぷりキャベツの塩焼きそば-レシピのメイン写真

たっぷりキャベツの塩焼きそば

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733

話題入り♪
一人ランチでも楽しい色で♪
冷蔵庫の定番キャベツをたっぷり入れて、塩味やきそば。

このレシピの生い立ち
甘くて柔らかい大きなキャベツを買ってきました。
一人ランチにたっぷり野菜を食べようと思って。

話題入り♪
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冷蔵庫の定番キャベツをたっぷり入れて、塩味やきそば。

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甘くて柔らかい大きなキャベツを買ってきました。
一人ランチにたっぷり野菜を食べようと思って。

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たっぷりキャベツの塩焼きそば

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733

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冷蔵庫の定番キャベツをたっぷり入れて、塩味やきそば。

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冷蔵庫の定番キャベツをたっぷり入れて、塩味やきそば。

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一人ランチにたっぷり野菜を食べようと思って。

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材料

一人分
  • キャベツ 1枚~
  • スナップエンドウ 5~
  • ベーコン 2枚
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩コショウ(味を調えるため) 適宜
  • 中華そば 1玉
  • サラダ油 大さじ半分
  • ゴマ油(好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは3cm角に、芯も薄く切って使います。スナップエンドウは筋を取って。ベーコンは食べやすい大きさに。

  2. 2

    フライパンにベーコン入れ炒め、その後キャベツ、スナップエンドウを加え、鶏がらだしを入れ炒めます。

  3. 3

    野菜がしんなりしたらちょっと真ん中をあけ、くずした卵を流し入れスクランブルします。
    この時、塩コショウで味を調節してね。

  4. 4

    3の具が出来上がったら、皿に出し、そのままのフライパンに油を入れ中華そばを炒め、3の具を戻しさっくり混ぜたら出来上がり。

  5. 5

    2012.06.07話題入り♪
    作ってくれたメンバーさんに感謝です♡

コツ・ポイント

最後にゴマ油を一筋たらすと、いい香りです。
上の写真は冷蔵庫に残ってたソーセージ半分も入れてます。

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さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733
2012/04/13 13:34に公開
皆さんの素敵な料理に感心、感激しながら利用させてもらっています。サンパウロ在住。~~~~♡♡~~~~チヒナコマルメターノ隊長率いるミー君ファンクラブ会員No.5♪~~~~♡♡~~~~
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このレシピのキーワード

塩焼きそば キャベツ ベーコン スナップエンドウ 中華麺 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18796553
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