junsaran

醤油 • 酒 • 砂糖 • 白ゴマ • 粉唐辛子 • おろしニンニク • 長ネギ

鱈 • 玉ネギ • トマト • じゃがいも • にんにく • ピーマン • コンソメ

とろけるチーズ • 椎茸 • エビ

梅肉 • ゆりね

鶏もも • 水菜 • 長ネギ • 塩胡椒 • ごま油

わかめ • 今回は甘塩鱈 • 玉ねぎ • しめじ • えのき • 人参 • 今回はゆでアスパラ • バター • 酒　大さじ • 青ネギ • 大根おろし　５センチ分位ぽん酢

冷凍エビ • えのき • コンソメ　一個〜お好みでブラックペッパー • 塩、胡椒 • 水溶き片栗粉

ニンニクすりおろし • 酒 • みりん • 手羽中 • 醤油 • しょうがすりおろし • ハチミツ • 塩ｺｼｮｳ

大根の皮 • 人参 • 大根の葉 • ごま油 • 白ゴマ • 水 • 醤油 • 砂糖 • ごま油

ビーフン • ささみ • もやし • ごま油 • 塩、ｺｼｮｳ • 玉ねぎ • ニラ • レタス • 赤ピーマン • ニンニク • ごま油 • 塩 •

コンソメ • ひき肉 • 水溶き片栗粉 • チンゲン菜 • 塩、ｺｼｮｳ • 水

オクラ、インゲン • 塩ｺｼｮｳ • 卵 • 小麦粉 • 水 • 塩

鶏ひき肉 • 小ネギ • 塩、胡椒 • 酒 • しょうゆ • ごま油 • 生姜汁 • 片栗粉 • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖 •

なめ茸 • ほうれん草 • 味の素

オイスターソース • 灰汁を抜いた筍 • ラー油 • 砂糖 • しょうゆ • ごま油 • ガラススープの素 • 水

白菜　14 • ベーコン • 水 • 鶏ガラスープの素 • 酒 • 水溶き片栗粉

水菜 • 長ネギ • 塩、胡椒 • ごま油 • 片栗粉 • 料理酒 • レモン汁 • ごま油 • 塩、胡椒

ちくわ • 大葉 • 天ぷら粉