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お米 • 蒲焼き　うなぎなら • 蒲焼きのタレ • 酒 • 枝豆

長いも • 青のり • 醤油

じゃがいも • 小麦粉 • 水 • パン粉 • 揚げ油

豚ヒレ肉かたまり • にんにくチューブ • あらびき塩こしょう • 小麦粉 • 卵 • パン粉

玉ねぎ • 卵 • 水 • だし • 味噌 • 小ねぎ

鶏胸ひき肉 • キャベツ • 玉ねぎ • 塩コショウ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 粗挽き塩こしょう • 揚げ油 • 小麦粉 • 卵 • パン粉

ブリの切り身 • 酒 • 醤油 • ごま油 • しょうが • にんにく • 片栗粉 • 揚げ油

豚ひき肉 • ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ • 牛乳 • ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ • 玉葱 • なす • ﾊﾟﾌﾟﾘｶ又はﾋﾟｰﾏﾝ • かぼちゃ • ﾄﾏﾄ • ｶｯﾄトマト缶 • 牛乳 • ﾛｰﾘｴ •

きゅうり • 塩 • 冷やし中華のタレ • 醤油 • ごま油 • いりごま

ｷﾑﾁ • きゅうり • 大根 • 塩 • 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 • ごま油 • いりごま