付け合わせ..カリサク！ポテト？フライ？
you＆love @cook_40050551
子供の頃大好きだった母のポテトフライ♡
少し洗い物を減らして手間なく美味しくアレンジしてみました(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
子供の頃よく母が作っていた1品。
仕事で疲れていても作る気分になるように(笑)出来る限りの面倒を省き、私用にアレンジしてみました♪
子供達も取り合いの人気の１品です(^^)
付け合わせ..カリサク！ポテト？フライ？
子供の頃大好きだった母のポテトフライ♡
少し洗い物を減らして手間なく美味しくアレンジしてみました(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
子供の頃よく母が作っていた1品。
仕事で疲れていても作る気分になるように(笑)出来る限りの面倒を省き、私用にアレンジしてみました♪
子供達も取り合いの人気の１品です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切る。
耐熱容器にじゃがいもを入れ600W3分加熱すると早くできる。
足りなければ少し増やしても。 -
- 2
※小さなお子様は下ごしらえすると食べやすい。
600W3分一混ぜして2分で出来上がりかなり柔らかくなります - 3
ボウルに小麦粉と水を入れ、混ぜ合わせる。
そこにじゃがいもを入れ、混ぜる。
お好みで塩コショウを振ってもいい。 -
- 4
ビニール袋にパン粉を入れ、 ３を入れてシャカシャカ振って衣を付ける。
足りなかったらパン粉を足して下さい。 - 5
フライパンに油を1cm高さ位入れ、揚げ焼きする。
片面3～5分位。
もちろん油で揚げてもOKです。 -
- 6
きつね色に揚がって火が通ったら油を切って盛りつけて下さい♡レンチンしていれば揚げ色が付けばOKです！
-
コツ・ポイント
何も付けなくてもイケますが、とんかつソースがｵｽｽﾒです(≧▽≦) 他ケチャップ等お好みでどうぞ♪
★チビちゃんは600Wで3分、一混ぜして2分の下ごしらえですごく軟らかくなります。（具なしコロッケのよう☆）
つくれぽ
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