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デカちゃん

デカちゃん

@cook_40052128
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千葉県在住です。

美味しいものと、旅が大好きです。

娘との旅や友人との旅、そして一人旅も、
近くの散策や散歩も旅のうち、大きな旅から小さな旅まで、
それぞれに大好き!!

美味しいものは、食べるのは勿論、作るのも、探すのも大好きです。

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    トマトとお豆のクリームチーズサラダ!

    ミニトマト • ミックスビーンズ • クリームチーズ • 生バジル • えごまオイル • クレイジーソルト
    • 2人分
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    甘納豆煮ちゃいました。

    甘納豆 • 豆乳
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      インゲンの梅おかか合え

      インゲン • 梅干し • 味噌 • かつお節
      • 2人分
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      がごめ昆布と豆腐の和え物

      豆腐 • がごめ昆布 • オクラ • しょうが
      • 2人分
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      豚肉とじゃが芋のハーブピカタ

      豚ヒレ肉 • じゃが芋 • 卵 • ハーブみじん切り • 塩コショウ • 小麦粉 • オリーブオイル • 付け合せ野菜
      • 2人分
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      人参たっぷり!ひじき入りサラダ

      人参 • ひじき • 蓮根 • 胡麻ドレッシング
      • 2人分
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      食感がおいしい、おから入りポテトサラダ!

      じゃが芋 • おからパウダー • ロースハム • 黄パプリカ • 胡瓜 • セロリ • 胡桃 • 豆乳 • マヨネーズ • 塩コショウ
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        干しえのき茸のきんぴら

        えのき茸 • ごぼう • 人参 • 酒醤油みりん • 砂糖 • 水 • ごま油 • いりごま • 唐辛子
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          まぐろとアボカドのなめこおろし和え!

          まぐろ • アボカド • なめこ • 大根おろし • だし汁酢 • 塩 • 醤油
          • 2人分
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          ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ

          ブロッコリー • ミックスビーンズ • ミニトマト • クリームチーズ • マヨネーズ • 塩、こしょう
          • 2人分
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          魚肉ソーセージとズッキーニで簡単おつまみ

          魚肉ソーセージ • ズッキーニ • 塩、黒胡椒 • クミンシードパウダー • ガラムマサラ • オリーブオイル
          • 2人分
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          ホットマロンココア

          ミルクココア • 甘栗 • 牛乳
          • 2人分
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          がごめ昆布で健康和え物

          もやし • きゅうり • がごめ昆布 • 炒りゴマ • 生姜
          • 2人分
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          さんまのにんにくオイル焼き

          さんま • 大葉 • にんにく • オリーブオイル • 白ワイン • 塩コショウ • 小麦粉 • すだち
          • 2人分
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          おくらとじゃこの山葵和え

          オクラ • ネギ • しらす干し • 焼き海苔 • わさび • だし汁 • 醤油orポン酢
          • 2人分
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          鯵の煮つけ

          鯵 • 生姜 • 梅干し • 水 • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖
          • 2人分
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          自家製みょうがと胡瓜のピクルスすし

          米 • 昆布 • みょうがのピクルス • 胡瓜のピクルス • ピクルス液 • いりごま
          • 2人分
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          しし唐とじゃが芋のじゃこ炒め

          しし唐 • じゃが芋 • じゃこ • 酒、醤油、みりん • 唐辛子 • 炒め用油
          • 2人分
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          干しネギのチーズ焼き

          ネギ • ピザ用チーズ • 粗挽き黒胡椒
          • 2人分
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          インゲンをごま油で、ちょっと中華風!

          インゲン豆 • 生姜 • 醤油 • 砂糖 • ごま油 • 唐辛子
          • 2人分
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