クックELZ1T0☆

にんじん • シーチキン • 炒め用油 • 塩 • 胡椒 • 白醤油 • 胡麻

春キャベツ　小さめ • 豚薄切り肉 • 塩胡椒 • 醤油 • 酒 • 水 • レモン汁

水菜　3㎝にカット • にんじん　太め千切り • ジャコ • ピザ用チーズ • ごま油　焼く用 • にんにく醤油 • ポン酢 • 優しい酢 • ごま油　タレ用 • 辣油 • 薄力粉 • 片栗粉 •

茄子 • 豚肉　切り落とし • 大葉 • ポン酢 • 水 • 砂糖 • おろし生姜 • ごま油　炒め用

茄子 粗めのみじん切り • ズッキーニ 粗めのみじん切り • 豚ひき肉 • 大葉 細めに刻む • 生姜 みじん切り • 赤味噌 八丁味噌など • 辛味噌など、なければ赤味噌以外の味噌 • 豆板醤 • お砂糖 • 料理酒 • みりん

豆アジ 大きさによるが、 • 新タマネギ • レモン 出来れば無農薬 • ニンジン、パプリカ • 白ネギ • 生姜 細い千切りにする • 甘酢 • 小麦粉 • 揚げ油 • 鷹の爪 お好みで

新ジャガ 中小サイズ • シーチキン缶詰 • カツオだしの素 • 甘口醤油 • 酒 • 砂糖 • みりん

葉付き小かぶ 小蕪 一束 • シメジ その時あるキノコでOK • 生姜 • 胡麻油 • 塩 • 市販の白だし 液体のもの • 酒

ごぼう • ベーコン • バター • サラダ油 • カレーパウダー • 塩コショウ • オイスターソース • 醤油

いわし • 梅干し、または叩き梅 • 生姜 せん切り • 昆布 • 醤油、酒、砂糖、みりん