mamijo

卵とエスニックが大好きです♪　ご飯も好きですが、最近は麺中心!!
子供の頃から東南アジア各国へ行っていたのでエスニックな味付けが好み。
いまハマっている食材は、パクチー、アーリーレッド（紫玉ねぎ）、ビーツ。
しばらくヘビロテしている料理は、和え麺、タイ料理、麻婆豆腐、焼豚、ポトフなどなど。。。