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哲(あきら)
@cook_40062825
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72年生 家人 息子の3人家族 料理はおろか創作全般が破壊的に不得手 でも 食べるの大好き
容量、数量、火力、時間、レシピ、全てに於いて適当です。
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レシピ (124)
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哲(あきら)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鯖缶丸ごと 和風ペペロンチーノ
パスタ
•
鯖の水煮缶
•
大葉
•
刻み海苔
•
にんにく
•
唐辛子
•
醤油
•
オリーブオイル
•
熱湯
1人分
哲(あきら)
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男の 豚バラと大根の味噌煮
豚バラブロック
•
大根
•
長ネギ
•
茹で用の湯
•
最後に煮る用の水
•
かいわれ大根
•
赤だし味噌
•
普通の味噌
•
砂糖
•
料理酒
4人分
哲(あきら)
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最強 男の さば缶
さばの水煮缶
•
玉ねぎ
•
マヨネーズ
•
チューブ辛子
•
醤油
1人分
哲(あきら)
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基本 男の 納豆チャーハン
納豆
•
ご飯
•
生卵
•
ウインナー
•
パプリカ
•
サラダ油
•
塩
•
こしょう
大盛り1人前
哲(あきら)
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尾車部屋 ブリの胡麻和え
鰤 1サク
•
大葉
•
ねぎ
•
万能ねぎ
•
すり胡麻
•
みりん
•
たまり醤油
3人分くらい?
哲(あきら)
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基本 ワンタンの包み方
市販のワンタンの皮
•
豚ひき肉
•
オイスターソース
•
塩
•
水
60個分
哲(あきら)
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尾車部屋の カレーちゃんこ鍋
鶏ひき肉
•
小麦粉
•
味噌
•
卵
•
塩
•
水
•
鶏がらスープの素
•
醤油
•
みりん
•
市販のカレールー
•
油揚げ
•
ごぼう
•
3人分腹いっぱい
哲(あきら)
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和風 バター醤油パスタ
パスタ
•
ウインナー
•
玉ねぎ
•
バター
•
刻み海苔
•
チューブ入りにんにく
•
熱湯
1人分
哲(あきら)
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トマトと大葉のシンプルパスタ
パスタ
•
トマト
•
大葉
•
塩
•
オリーブオイル
•
バルサミコ酢
•
熱湯
1人分
哲(あきら)
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高田川部屋の 塩ちゃんこ鍋
鶏ひき肉
•
豚ひき肉
•
むき海老
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
味噌
•
塩
•
粉こしょう
•
大根
•
こんにゃく
•
水
•
鶏がらスープ顆粒
•
5人分相当?
哲(あきら)
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かんたん たけのこペペロンチーノ
下処理した筍
•
塩蔵わかめ
•
にんにく
•
唐辛子
•
輪切り唐辛子
•
オリーブオイル
•
塩
•
パスタ
•
パスタ茹で用熱湯
1人前
哲(あきら)
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深夜食堂 長芋のソテー のつもり
キッチンペーパー
•
長芋
•
オリーブオイル
•
塩
•
醤油
1人分
哲(あきら)
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簡単 真面目 男の 大根と豚肉の煮物
大根
•
豚ロースブロック
•
いんげん
•
生姜
•
唐辛子
•
サラダ油
•
砂糖
•
料理酒
•
醤油
•
みりん
•
水
3~4人分?
哲(あきら)
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簡単! わかめとキャベツのペペロンチーノ
塩蔵わかめ
•
キャベツ
•
ツナ缶
•
パスタ
•
にんにく
•
唐辛子
•
塩
•
オリーブオイル
•
水
大盛り一人分
哲(あきら)
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男の ふわふわ 鶏団子鍋
鶏ひき肉
•
大和芋
•
卵黄
•
味噌
•
塩
•
キャベツ
•
にら
•
木綿豆腐
•
もやし
•
ひらたけ
•
えのき茸
•
だし昆布
•
我が家の3人分
哲(あきら)
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水炊き鍋用 男の 地獄ダレ
花かつお
•
醤油
•
青海苔
•
卵黄
3人分程度?
哲(あきら)
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男の 基本の かんたん トマトパスタ
パスタ
•
トマト
•
大葉
•
塩
•
オリーブオイル
•
バルサミコ酢
•
熱湯
1人分
哲(あきら)
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水炊き用 男の ナンプラーのたれ
ナンプラー
•
レモン汁
•
輪切り唐辛子
1人分
哲(あきら)
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かんたん 男の チゲ鍋
たら切り身
•
大根
•
舞茸
•
木綿豆腐
•
春菊
•
だし昆布
•
鶏ガラスープ顆粒
•
料理酒
•
甜麺醤、味噌
•
豆板醤
•
水
2人分
哲(あきら)
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男の しらすのペペロンチーノ 富士盛り
パスタ
•
しらす干し
•
春菊
•
にんにく
•
唐辛子
•
輪切り唐辛子
•
オリーブオイル
•
熱湯
1人分
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