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けんちょき
@cook_40066921
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海辺から山間部に嫁いで来ました。自分が育った母の味、こっちで覚えた義母の味を色々書いていきたいと思います。
夫婦でお酒好きで(旦那はビール、私はいも焼酎)野菜が苦手な長男と何でも食べる次男の母です。
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レシピ (9)
つくれぽ (5)
けんちょき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
牛すじ土手煮
牛すじ肉
•
砂糖
•
味噌
•
煮込み用水
•
こんにゃく
•
みりん
•
トッピングねぎ
•
一味七味唐辛子
けんちょき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏団子
鶏挽き肉
•
生姜みじん切り
•
つなぎ用小麦粉
•
みりん
•
しょうゆ
•
煮汁用 みりん酒
•
煮汁用 しょうゆ
•
煮汁用 水
けんちょき
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自家製なめたけ
えのき
•
みりん
•
醤油
•
さとう
えのき二袋で
けんちょき
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オーブンで焼き芋
サツマイモ
•
新聞紙
•
アルミホイル
人数分
けんちょき
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おから煮 卯の花煮
生おから
•
人参
•
竹輪
•
あれば油揚げ
•
みりん
•
醤油
•
だし
•
水
•
酢
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ネギ
2人~4人前
けんちょき
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ゴボウサラダ
ゴボウ
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塩鮭
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マヨネーズ
•
すりごま
•
醤油かめんつゆ
•
酢
2人分
けんちょき
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さつまいももち
さつまいも
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片栗粉
•
バター
•
しょうゆ
直径3cmが14~5個
けんちょき
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鯖の煮魚
鯖
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
砂糖
•
水
•
しょうが
鯖1尾分
けんちょき
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みそドレッシング
あわせ味噌
•
みりん
•
砂糖
•
卵黄
•
サラダ油
•
酢
大きめタッパー一杯