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ペケペけ２

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諸事情により　ほっぽいたら　前のＩＤ忘れたので
心機一転　新しい場所で　地味に復活！（苦笑）

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ペケペけ２

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鶏油（ジーユ）

鶏胸肉の皮と脂 • ネギの青い部分 • しょうが
- １回分
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ホット・アップル

リンゴジュース • レモン汁
- １人分
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玉ねぎと竹輪のツナサラダ

玉ねぎ • 竹輪 • ツナ缶 • 塩、コショウ • マヨネーズ
- ３～４人分
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刺身こんにゃくのタレ　レバ刺し風

にんにくすりおろし • 塩 • 七味 • 醤油 • 鶏だしの素 • ごま油
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えのき味噌

えのき • にんにく • 味噌 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 水 • 唐辛子 • ゴマ油
- 1回分
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マッシュポテトでゼリーフライ

マッシュポテトの素 • お湯 • おから • 小麦粉 • 卵 • 人参 • たまねぎ • 胡麻 • コショウ • 水　または　牛乳 • 揚げ油
- １２個くらい
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セロリ葉の佃煮風

セロリの葉 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 唐辛子 • 酢 • ごま油
- 小皿1枚分
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冬のなめこおろし

なめこ • 大根 • サラダ油 • 醤油
- ４人分
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かぼちゃのクリーミーサラダ

かぼちゃ • 玉ねぎ • 魚肉ハンバーグ • マヨネーズ • 砂糖、塩、こしょう • サラダ油
- ４人分
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かぼちゃのがっぱら餅

米 • 砂糖 • 塩 • 水 • かぼちゃ • サラダ油