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BRUNO4
@cook_40068136
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イタリアのミラノに住んでいます。イタリアの食材を使った料理を紹介したいです!
ミラノではデザインの仕事をしています。
www.rumikotakeda.com
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レシピ (11)
つくれぽ (30)
BRUNO4
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マルメロのお菓子 -cotognata-
マルメロの実
•
砂糖
•
レモン
•
シナモン
BRUNO4
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Pizzoccheri
そば粉パスタ
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キャベツ
•
ジャガイモ
•
パルミジャーノ
•
チーズ
•
オリ−ブオイル
•
ニンニク
•
玉ねぎ
•
セージ
•
塩、胡椒
BRUNO4
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シャコ - Canocchie
シャコ
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
白ワイン
BRUNO4
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ニョッキとジャコウ蛸のスープ イタリア編
ニンニク
•
オリブオイル
•
エシャロット
•
ケッパー
•
アンチョビ塩ずけ
•
プチトマト
•
蛸
•
あさつき
•
からすみ
•
ジャガイモ
•
小麦粉
•
卵
•
2人分
BRUNO4
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パンナコッタ メロンソース
生クリーム
•
牛乳
•
砂糖
•
ゼラチン
•
メロン
6人分
BRUNO4
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オレンジピール
オレンジ
•
砂糖
•
GRANDMARNIER
•
チョコレート
•
水
BRUNO4
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キャロットカップケーキ
人参
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アーモンド
•
卵白
•
砂糖
•
小麦粉
•
バター
•
蜂蜜
•
べーキングパウダー
小カップ18個
BRUNO4
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オクラ沢山!豆乳ス−プ
豆乳
•
オクラ
•
玉ねぎ
•
キノコ
•
人参
•
生姜
•
オリ−ブオイル
•
バター
•
生クリーム
2人分
BRUNO4
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イカのリゾット
米
•
イカ
•
生姜
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
あさつき
•
プチトマト
•
白ワイン
•
オリーブオイル
•
塩、コショウ
•
バタ−
4人分
BRUNO4
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アーモンドフィッシュタルト
小麦粉
•
砂糖
•
塩
•
べーキングパウダー
•
バター
•
卵
•
牛乳
•
タルトの中身材料
•
砂糖
•
アーモンド
•
へーゼルナッツ
•
レモン汁
•
BRUNO4
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I paccheri
ムール貝
•
ジャガイモ
•
パスタ
•
ニンニク
•
西洋パセリ
•
塩、コショウ
•
オリーブオイル
2人分