パリジェンヌまい

パスタ • オリーブオイル • にんにく • ベーコン • 卵 • 生クリームor牛乳 • 粗びきコショウ、塩 • パルメザンチーズ

ご飯 • アボカド • レモン汁 • 長ネギみじん切り • 醤油 • ごま油 • 一味唐辛子 • 刻み海苔 • 塩こしょう

牛肉塊 • ベーコンみじん切り • ブルゴーニュ産赤ワイン • ブイヨン • 玉ねぎ • 人参乱切り • じゃが芋 • マッシュルーム • ブーケガルニ • 塩こしょう

スモークサーモン • ほうれん草 • リコッタチーズ • 玉子 • 塩胡椒 • 生クリーム • タルトパイ生地

ツナ缶 • トマト缶 • ニンニク • オリーブ油 • 塩 • 胡椒 • 玉ねぎ

アマランサス • アマランサスを炊く水 • 塩 • パスタ • 練り梅 • 醤油 • 塩 • マヨネーズ • 生クリームまたは牛乳 • レモン汁 • バター • 海苔

スパゲティ • トマト缶 • オリーブ油 • ニンニク • ピモンまたは鷹の爪 • ベーコン

スパゲティ • ベーコン • ブロッコリー • オリーブ油 • ニンニク • 塩 • 胡椒 • 生クリーム

豚肉ロース • 塩 • 胡椒 • 小麦粉 • オリーブ油 • ブルーチーズ • 生クリーム • 白ワイン

鯖フィレ又は小ぶりなもの • 塩 • 胡椒 • オリーブ油 • トマト • 玉ねぎ • パセリ • ニンニク • レモン汁かレモン

豚肉ソテ用またはブロック • 塩 • 胡椒 • 小麦粉 • オリーブ油 • 白ワイン • ブイヨン • マスタード • ブーケガルニ • 生クリーム

スパゲッティ • ズッキーニ • 明太子orたらこ • 生クリームor牛乳 • バター • 塩 • 醤油

ご飯 • 牛乳 • 固形コンソメ • ピザ用または粉チーズ • 塩胡椒

チョコレート • 生クリーム • 全卵 • 砂糖 • 生クリーム • チョコチップ

豚肉ソテー用 • 塩こしょう小麦粉 • バター • 玉ねぎ • パプリカ黄色 • ピーマン • ズッキーニ • 完熟トマト • 乾燥ローリエの葉 • タイム • オリーブオイル

白いご飯 • 豚肉バラブロック • しょうが • 長ネギの青い部分 • 米のとぎ汁 • 酒or紹興酒or白ワイン • 水 • 醤油 • はちみつ

鶏もも肉骨付き • 赤ワイン • セロリ • にんじん • 玉ねぎ • ローリエの葉 • あれば固形ブーケガルニ • 固形チキンブイヨン • 付け合わせジャガイモ又はパスタ