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LUUKCHUP

LUUKCHUP

@cook_40075764
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食べること、料理をすることが大好き。
タイ料理店と和食のお店に、長く務めておりました★
板長やタイ人コックさんに色々教えてもらったり、美味しいお店を食べ歩いたりしてます♪
パクチーや香草が苦手な方にも食べられる料理&本格的なタイ料理&おうちごはんレシピ★

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    簡単ガーリックシュリンプ&ブロッコリー

    海老 • 塩コショー • にんにく • パプリカパウダー • オリーブオイル • ブロッコリー • 塩コショー • にんにく • オリーブオイル
    • 3~4人分
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    アボカドとタコのサラダ風カルパッチョ

    アボカド • タコ • ベビーリーフ • お好みの市販ドレッシング • にんにく • わさび
    • 3人分
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    おもてなしポテトサラダ 

    ポテトサラダ • ブロックベーコン • ポーチドエッグ • ブラックペッパー
    • 3~4人分
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    運動会のお弁当2016 詰め方

    その他
    • 3人分
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    シンプル♪辛フレッシュオリーブオイルタレ

    オリーブオイル • 塩 • 生唐辛子
    • 1人分
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    食欲増進★ミョウガとひき肉の爽やか炒め

    豚ひき肉 • 玉ねぎ • ミョウガ • 酒 • しょうゆ • みりん • ほんだし • 塩コショウ
    • 2人分
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    いい香り♪イカのレモンガーリックバター

    イカ • にんにく • 塩コショウ • 醤油 • レモン • バター • みりん
    • 2人分
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    ウニの漬け丼

    生うに • 麺つゆ
    • 1人分
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    海老カツ★山芋とネギ

    むき海老 • 長芋 • 長ネギ • 生姜みじん切り • にんにくみじん切り • お酒 • 塩 • 片栗粉 • 卵 • 天ぷら粉 • 水 • 揚げ油
    • 2〜3人分
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    カオマンガイ簡単タレ★

    味噌 • にんにくすりおろし • 生姜すりおろし • ポン酢 • 砂糖 • 生唐辛子
    • 2人分
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    最高★簡単♡クリーミー トムヤムクン

    有頭赤海老 • エリンギ • プチトマト • タマネギ • トムヤムクンペースト • 牛乳 • 水 • ナムプラー • ライム汁
    • 2人分
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    お弁当のツナキャベたまご焼き★

    卵 • ツナ缶ライト • キャベツ • 塩コショウ • 麺つゆ • 白だし • 水
    • 2〜3人分
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    たことカリッとポテトのガーリックバジル

    じゃがいも • タコ • にんにく • バジル • 塩 • オリーブオイル
    • 2人分
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    冷副菜★ネギとしっとりゆで鶏の旨ダレ和え

    茹で鶏 • 長ネギ • ポン酢 • 食べるラー油
    • 2人分
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    マッシュポテトで★アンパンマン★

    マッシュポテト • プチトマト • ミートソース • 海苔
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      丸干し魚のアヒージョ

      丸干し魚 • にんにく • 鷹の爪輪切り • 塩
      • 2人分
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      さっぱりスタミナ!ビーフレモンサラダ★

      牛ステーキ肉 • 玉ねぎ • きゅうり • プチトマト • タイサラダドレッシング
      • 2人
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      タイのおばちゃん直伝♪万能ドレッシング

      砂糖 • シーユーカーオ • ナンプラー • レモン果汁 • にんにくすりおろし • 生唐辛子
      • 3回分
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      超簡単しっとり!おもてなしポークグリル

      豚ロースブロック • 塩 • オリーブオイル • ハーブ • にんにく
      • 3~4人分
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      極旨!超濃厚★赤海老のレッドカレー

      赤海老 • レッドカレーペースト • ココナッツミルク • 水 • ナムプラー • レモン絞り汁 • 砂糖
      • 2人分
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