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ようこそBISTRO α（アルファ）へ♪

高2息子と小5娘の母です。

もっぱらつくれぽ専門ですが、たま〜にレシピもアップします（笑）

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葱とアンチョビのガーリックパスタ

パスタ • にんにく • ネギ • アンチョビ • カリフラワー • 塩胡椒
- 1人分
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糸ひく♪後ひく♪揚げレンコン

レンコン • しょうゆ • 片栗粉
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アジアンな春雨サラダ♪

春雨 • きゅうり • ベーコン • にんにく • くるみ • ナンプラー • しょうゆ • ごま油
- 2～3人分
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しっとり濃厚♡バナナ豆乳パンケーキ

薄力粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • 塩 • 卵 • 豆乳 • サラダ油 • バナナ
- 2人分
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ポン酢スープで☆海老の水餃子

餃子の皮 • むき海老 • 長ネギ • 生姜 • ごま油 • しょうゆ • 片栗粉 • 胡椒 • お湯 • ポン酢 • 中華だし
- 約12個分
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ゴマ油香る♪レンコンのピリ辛炒め

レンコン • お酒 • 醤油 • かつお節 • 七味唐辛子 • ごま油
- 3～4人分
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春菊の酢味噌胡麻あえ

春菊 • 練り胡麻 • 味噌 • 砂糖 • 酢
- 2人分
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さっぱり和風の☆サンマのパン粉焼き

サンマ • 梅干し • 青海苔 • パン粉 • 塩胡椒
- 2人分
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ゴロゴロ栗入り♡ふわふわダブルマロンパン

強力粉 • 薄力粉 • ドライイースト • バター • 砂糖 • 塩 • 水 • マロンペースト • 栗の甘露煮
- １斤型
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神楽坂の味♪レンコンの海老はさみ揚げ

れんこん • 海老 • 長ネギ • 生姜 • 片栗粉 • しょうゆ • ごま油 • 塩胡椒
- 2人分
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簡単♪いんげんのベーコン巻き巻き

いんげん • ベーコン
- 2人分
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豚肉とキュウリの中華ゴマだれあえ

豚肉 • きゅうり • 練り胡麻 • オイスターソース • ごま油
- 2人分
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うちのお子ちゃまオムライス

ご飯 • ピーマン • 人参 • 玉ねぎ • ベーコン • ケチャップ • 卵 • 砂糖 • 塩 • ピサ用チーズ
- 1人分
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枝豆とトウモロコシのかき揚げ

枝豆 • トウモロコシ • 卵 • 冷水 • 薄力粉
- 2～3人分
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ほっこり秋味♡かぼちゃと小エビのおこわ

白米 • もち米 • かぼちゃ • 小エビ • 酒 • 塩 • 黒ごま
- 3合分
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つるむらさきと油揚げの卵とじ

つるむらさき • 油揚げ • だし汁 • 酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 卵
- 2人分
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これはうまい！チーズバーガー風パイ

冷凍パイシート • 豚挽肉 • にんにく • 玉ねぎ • ケイパー • 薄力粉 • 豆乳 • 塩胡椒 • ピザ用チーズ
- 18cmパイ型
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至福の♡シナモンクランブルバナナマフィン

バナナ • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 砂糖 • 卵 • バター • シナモン • ブラウンシュガー • 薄力粉 • バター
- マフィン型６個分
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バルサミコソースで❀ブリのグリル　

ブリ • ごま油 • しょうゆ • バルサミコ酢 • 砂糖 • 塩胡椒 • 玉ねぎ • にんにく • 生姜
- 3切れ分
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HBで☆ナッツとレーズンの三つ編みパン♪

強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 卵 • 水 • 豆乳 • バター • ミックスナッツ • レーズン

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