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ちきゅう333

ちきゅう333

@cook_40085894
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オーガニックが大好き。
できるだけ手作りが大好き。

でも簡単に、健康に。
仕事もキッチンも楽しみたい☆
出版社でマーケティングの仕事をメインにしつつ、いつか料理の本とかやらないかなー。

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    全部混ぜて煮るだけ!自家製なめたけ

    えのきだけ • 昆布だし • 醤油 • みりん
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      【デトックス②】香菜ヤーコンのサラダ

      香菜 • ヤーコン • ミニトマト • ゴマ • ごま油 • お酢 • 醤油 • 砂糖
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        簡単★燃焼&デトックス冬のみかんジュース

        みかん • りんご • 生姜
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          混ぜるだけ!トマトと茄子のマリネサラダ

          トマト • 茄子 • フレッシュパセリ • 塩 • ワインビネガー • 砂糖 • オリーブオイル
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            入れて炊くだけ 黒豆ごはん

            米 • 塩 • 黒豆 • 酒
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              かり&ふわお豆腐ステーキ 香味ソース

              豆腐 • 片栗粉 • ごま油 • 小口ねぎ • ゴマ油 • 醤油 • 酒 • みりん • 米酢 • 白ゴマ
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                豚ときのこのシンプルクリーム煮

                豚肉こま • 玉ねぎ • きのこ • 牛乳 • 水 • コンソメ • 塩こしょう • あればにんにく
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                  春野菜のオリーブオイルサラダ

                  芽キャベツ • パスパラ • ブロッコリー • 新玉ねぎ • 新じゃがいも • 塩こしょう • 塩こしょう • パルメザンチーズ
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                    あさりの茶わん蒸し

                    アサリ • 卵 • 日本酒 • 塩 • あれば三つ葉
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                      春野菜カレー

                      アスパラ • 芽キャベツ • 春の青菜なんでも • 新玉ねぎ • 新じゃがいも • 豚バラ肉 • 塩こしょう • 市販のカレール
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                        スペアリブのトマト煮とクスクス

                        トマト缶 • スペアリブ • 玉ねぎ • セロリ • ニンジン • 大根 • ひよこ豆水煮 • 塩こしょう • クミンパウダー • クスクス
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                          レタスとオニオンのさわやかサラダ

                          レタス • 玉ねぎ • オリーブ • パセリ • 塩 • 砂糖 • レモン汁 • オリーブオイル • こしょう
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                            干し野菜・・・干すだけ

                            お好きな野菜
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                              豚なんこつと大根のカレー

                              豚なんこつ • ねぎ • しょうが • にんじん • たまねぎ • 大根 • ほんだし • ウスターソース
                              • 結構たくさん分
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                              全部入れて炊くだけ。炊き込みたらこご飯

                              たらこ • だし昆布 • 酒 • 塩 • お米
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                                トマト!のせカレー

                                トマト • カレー
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                                  白菜おじや

                                  白菜 • ねぎ • 冷蔵庫にある野菜なんでも • 醤油 • みりん • 塩 • 酒 • 豚小間 • ご飯 • とき卵
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                                    全部入れてつぶすだけ。カボチャスープ。

                                    カボチャ • 玉ねぎ • バター • コンソメキューブ • 白ワイン • 水 • 牛乳 • 塩コショウ
                                    • 2~3人分
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                                    全部入れて待つだけ。おだしの取り方。

                                    鰹節 • にぼし • 昆布 • 水
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                                      スペアリブの赤ワイン煮

                                      スペアリブ • 玉ねぎ • ニンジン • にんにく • オリーブオイル • しょうゆ • ローリエ • 塩黒コショウ
                                      • 2~3人分

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