簡単！豪快。細かいことは気にしないのに柔らか★
このレシピの生い立ち
のこった赤ワイン
お買い得のスペアリブ
簡単だけど柔らかくなる圧力鍋

を使って作りたいと思ったから。
牛肉のレシピでいつもは作っているけど、そのままスペアリブに代用したらコクがあっておいしかったです。