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＊聡子＊

3匹のたぬき達のために、毎日ごはんをつくっています。

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＊聡子＊

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厚揚げと糸こんにゃくの煮物

厚揚げ • 糸こんにゃく • 豚バラや鶏もも • 出汁 • 醤油 • 砂糖
- 2人分
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サーモンのマヨパン粉焼き

サーモン • 塩コショウ • マヨネーズ • パン粉
- 2人分
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新じゃがの素揚げ

新じゃが • 塩
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すぐできる☆アンチョビ春菊

春菊 • アンチョビ • にんにく • 塩コショウ
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マカロニグラタン

鶏もも肉 • 玉ねぎ • バター • 小麦粉 • 牛乳 • コンソメ • 塩コショウ • マカロニ • とろけるチーズ
- 4人分
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鶏肉のソテー☆マスタードクリームソース

鶏もも肉 • ほうれん草 • 生クリーム • マスタード • レモン汁 • 白ワイン • 塩
- 2人分
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さっぱり！大根おろしとツナの梅パスタ

パスタ • 大根 • ツナ缶 • 梅ドレッシング
- 2人分
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パスタや冷しゃぶに！梅ドレッシング

梅干し • 麺つゆ • 砂糖 • 酢 • ごま油
- 2人分
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鮭のチーズホイル焼き

鮭 • 玉ねぎ • マヨネーズ • 塩コショウ • スライスチーズ • バジルソース
- 2人分
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鶏肉とじゃがいもの甘辛

鶏もも • じゃがいも • 片栗粉 • にんにく • はちみつ • しょうゆ • 水
- 2~3人分
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にんじんポタージュ

人参 • 玉ねぎ • バター • コンソメ • 水 • 牛乳 • 塩コショウ
- 4人
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バッター液 ☆少量☆

卵 • 水 • 小麦粉
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鰯のガーリックオイル焼きトマトソース

鰯 • にんにく • トマト • オリーブオイル • 小麦粉 • 塩コショウ • 醤油
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アジのタルタルソースパン粉焼き☆

アジ • 玉ねぎ • オリーブオイル • クレイジーソルト • タルタルソース • パン粉 • 粉チーズ • パセリ
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☆うちの鯛茶漬け☆

鯛のさく • すりごま • 練りごま • 濃口醤油 • みりん
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うちのぽん酢

カボス、柚子などの果汁 • 醤油 • みりん
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鶏肉とセロリのマカロニサラダ

鶏もも肉 • セロリ • ピーマン • マカロニ • マヨネーズ • 塩こしょう
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出し巻きたまご

たまご • だし • しお • 片栗粉
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すき焼きの割りした

だし • みりん • 醤油 • 砂糖
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なすの揚げ出し

なす • だし • 薄口醤油 • みりん • しょうが

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