じゃがいもは適当に切ってレンチンでやわらかくし、素揚げする

鶏ももは1口大に切って片栗粉をつけて揚げる

フライパンにすりおろしたにんにくと調味料入れる。ふつふつしてきたら①と②を入れて煮からめる。

大人はブラックペッパーをたっぷりかけて、めしあがれ。