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鮭のチーズホイル焼き
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鮭のチーズホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のチーズホイル焼き

*聡子*
*聡子* @cook_40088040

スライスチーズを使うと、チーズがとけてソースみたい!
あればバジルソースをかけてください♡

スライスチーズを使うと、チーズがとけてソースみたい!
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鮭のチーズホイル焼き

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材料

2人分
  • 鮭 2切
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • スライスチーズ 2枚
  • バジルソース あればで大丈夫
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは5ミリ幅に切る。

  2. 2

    アルミホイルに玉ねぎを敷き、鮭をのせ塩コショウをする。

  3. 3

    鮭にマヨネーズをかける。

  4. 4

    その上にスライスチーズをのせ、ふんわり包む。

  5. 5

    フライパンに0.5cmくらいのお湯をわかし、④を入れて蓋をして弱めの中火で12分。鮭に火が通ればOK。

  6. 6

    バジルソースを少量かけたらできあがり。

  7. 7

    バジルチーズソースが白ワインに合う♡

コツ・ポイント

ピザチーズではなくスライスチーズで作るのがポイント。とけたチーズが食材から出た水分と合わさってチーズソースになるよ。

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*聡子*
*聡子* @cook_40088040
2025/05/27 23:05に公開
3匹のたぬき達のために、毎日ごはんをつくっています。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 玉ねぎ スライスチーズ ジェノベーゼ

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