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こはる11

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    たけのこご飯

    米 • たけのこ • 京あげ • 酒 • 醤油 • 塩 • 鰹だし粉末 • 砂糖 • 水
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      ニンジンしりしり

      人参 • 卵 • かつお粉末 • みりん • 塩 • 砂糖 • こしょう • サラダ油
      • 4人分
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      茶碗蒸し

      鶏もも • カニカマ • ちくわ • たまご • 出汁 • 薄口醤油 • 酒
      • 6カップ分
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      煮込みハンバーグ

      合挽き • 玉ねぎ • パン粉 • 卵 • 塩 • ケチャップ • トンカツソース • ウスター • お湯 • 砂糖
      • 中8個
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      コロッケ

      ジャガイモ • 玉ねぎ • 合挽肉 • 昆布 • 卵 • 小麦粉 • 水 • 油 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖
      • 14個
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      イワシのピラフ

      米 • 玉ねぎ みじん切り • 人参 みじん切り • ピーマン みじん切り • 小さいイワシ • 水 • コンソメ • 白ワインかお酒 • 塩 • バター • ローリエ • あればターメリック •
      • 4人分
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      チョコレート スポンジケーキ

      チョコレート • たまご • 薄力粉 • コーンスターチ • 砂糖 • 牛乳 • 塩
      • 18㎝ホール
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      鯛のアクアパッツァ

      鯛の切り身 • アサリ • ミニトマト • にんにく • 白ワイン • 水 • 塩 • こしょう • オリーブオイル • パセリ
      • 3人分
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      大根と蒟蒻のピリ辛炒め焼き

      大根 • こんにゃく • かつおだし • 醤油 • 砂糖 • 酒 • ごま油 • 柚子などあれば香りのもの • 鰹節 • 一味唐辛子
      • 4人分
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      HM パンプキンケーキ ふわふわ

      カボチャ • 砂糖 • 卵 • サラダ油 • HM • 牛乳 • ゴマ
      • 4~6人 パウンド型or丸型
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      ぶりと大根の味噌煮

      ぶり • 大根 • しょうが • 出し汁 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 味噌
      • 4人分
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      デミグラスソース

      トマトケチャップ • とんかつソース • 赤ワイン • 砂糖 • コンソメ • 玉ねぎのすりおろし • ローリエ • 黒こしょう • バター
      • 4人分
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      ナポリタン

      オリーブオイル • にんにく みじん切り • ローリエ • 鷹の爪 • 玉ねぎ みじん切り • トマト缶 こすかカット缶 • ケチャップ • ソース • 砂糖 • バター • 塩 胡椒 • 玉ねぎ 薄切り •
      • 4人分
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      コーンピラフ 炊飯器でパラッと簡単

      米 • 鶏ガラスープ • 塩 • カレー粉 • あればターメリック • たまねぎ みじん切り • 人参 みじん切り • ハムでもウインナーでも • コーン缶 • バター • パセリ
      • 4人分
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      かぼちゃとセロリのヨーグルトサラダ

      かぼちゃ • 塩 • セロリ • ハム • レモン汁 • ヨーグルト • マヨネーズ • こしょう • にんにく • パセリ
      • 4人分
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      鱈のトマト煮込み

      鱈の切り身 • 有頭エビ • ハーブソルト • 鷹の爪 • 薄力粉 • オリーブ油 • セロリ みじん切り • 玉ねぎ みじん切り • にんにく みじん切り • ローリエ • 白ワイン • トマトカット缶 •
      • 4人分
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      シーフードカレー 簡単 本格的

      エビ • いか • ホタテ • 玉ねぎ • にんにく • ローリエ • ホウレン草 • カレー粉 • トマトカット缶 • ココナッツミルク • コンソメ • 水 •
      • 4人~6人
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      ぶりの照り焼き フワフワ

      ブリ切身 • サラダ油 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖
      • 4人分
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      リンゴケーキ

      強力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • サラダ油 • リンゴ
      • 22センチ丸型 【半量なら18センチパウンド可】

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